101台式休閒餐廳 (千色匯) (已結業)

这晚在千色汇地下的101台式休闲餐厅用膳。当时大约5:30，所以除了全日供应的套餐，还可选择下午茶。门口摆放纸袋让客人暂存口罩，非常方便。这天拣了一客锅烧牛肉麻酱凉拌面。第一眼见到，觉得这面的最大优点是面已拌好！有些时候人懒起来，就是不单不想自己煮饭，连面也不想自己拌。除了懒，其实有时也担心自己拌得不均匀，影响味道；而当一切都交给大厨，食的一刻自自然然能安心享用最美味的面条。麻酱份量恰到好处，面条软硬适中。牛肉煮得软腍，酱汁调味香浓。配上青瓜和凉拌面很夹，也加添营养。配上三只卤水鸡翼，腌得很入味。饮品是朱古力雪香，朱古力味香浓，加上脆片提升口感层次。吃完凉拌面饮杯热饮，全身暖笠笠。