留民料理

营业中

休息中

屯门其实有很多隐世餐厅~今天特别来这里试一下很有名的炸乳鸽😍😍前菜来了个温泉蛋~温泉蛋只有蛋白仅仅熟,所以十分滑,而且蛋黄香浓~上面加了蟹子跟芝麻酱,把简单的温泉蛋升华了~这个鱿鱼干还未上桌台已经闻到超级香了!烤得非常香脆的鱿鱼干,完全把鱿鱼的鲜香味浓缩晒在这个小小的身躯~如果跟朋友来把酒谈心,一定要点这个来配啤酒~绝对可以非常满足地倾一晚~这个泡椒鸡脚白白的看起来毫无杀伤力~但原来越吃会越辣,很劲非常厉害!鸡脚皮很爽脆,再配上辣辣的味道,作为开胃菜非常合适~一向都喜欢吃忌廉薯饼~这个新鲜炸好的蟹肉忌廉薯饼外皮脆卜卜,里面的忌廉薯蓉十分软滑~记得吃的时候要小心,因为真的非常热!来到全晚最期待的日式生炸bb乳鸽!这个是金牌得奖菜,又岂可错过呢?我一直都很喜欢乳鸽,因为鸽肉很香~而这个乳鸽用上了万字酱油跟清酒腌制~吃的时候除了鸽肉香,还有淡淡的酱油香味~加上炸得酥脆的外皮,实在无可媲美~A5和牛膏饭的每颗饭粒都被忌廉包裹,本来以为会很腻~但因为加了清新的翠玉瓜,让整个饭在腻之中又带点清爽~虽然这个饭有很多忌廉,但饭身不会太湿太腍~再加上和牛膏,实在是香味扑鼻~虽然这间餐厅在屯门是比较远,但