長洲鐵漢

营业中

休息中

一年多没来长洲，已经有很多新力军进驻长洲铁汉便是其一，它是长洲人气店长洲角酪的姊妹店，只是相隔几个舖位，主打串烧和炸物。这里的食物也颇特别，这个餐牌已经有几款令我食指大动了蜜烧咸旦黄腊肠饼腊肠通常用来送饭，当小食真是第一次。腊肠烤得暖暖的，感觉有点像小时后吃的烤猪肉干，但这个很juicy不会干净净，还有我最爱的咸蛋黄，正正正👍🏼流沙奶皇脆脆平安包外层炸得很松脆，里面的奶皇超流心，把长洲名物换个方法再呈玩，颇有创意炸双皮奶皮炸得很脆，切开时听到清脆的声音，这个的流心程度不及平安包，双皮奶不是太甜，整体亦不错风沙鲍鱼预先切成三小份，恰巧我和两个朋友分，刚刚好👍🏼炸鲍鱼配上炸蒜和椒盐，有点像妈咪面味粉那个味道，超惹味。