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2023-04-23
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2023-4-21的行程:湾仔峡公园~香港仔水塘~香港仔自然教育径~港仔天后古庙~华富邨神像山~瀑布湾公园~瀑布湾~入住T酒店~中华厨艺学院晚餐。我们预约七时享用晚餐，来到八楼中菜大堂，内里装潢跟我2018年到来午餐，大致相同，惟留意到厅堂的一台古琴已收起不复见。今晚享用的佳肴大致都满意，唯是椒盐鲍鱼多油并开始放凉了！螺头炖汤非常清甜！五味鸡尚不错！小炒皇用料是海鲜。爆肉丝，有北京填鸭风味，薄饼带给好味淀粉质。清汤腩洒少许芹菜碎，增添香气！津白清清地，蛮不错！伊面吸收很清香的杂菌，十分可口！两款甜点，我较喜欢紫薯香、忌廉滑，烟烟靭靭的水晶包。西餐厅在六楼，早餐在西餐厅享用。今晚全厅客人都是品尝相同菜肴，每位盛惠$328，并不昂贵。我们对酒店与厨艺学院服务质素都感觉良好，用餐后完结充实的南区一天游，要好好休息。
湾仔峡公园~香港仔水塘~香港仔自然教育径~港仔天后古庙~华富邨神像山~瀑布湾公园~瀑布湾~入住T酒店~中华厨艺学院晚餐。
我们预约七时享用晚餐，来到八楼中菜大堂，内里装潢跟我2018年到来午餐，大致相同，惟留意到厅堂的一台古琴已收起不复见。
今晚享用的佳肴大致都满意，唯是椒盐鲍鱼多油并开始放凉了！
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螺头炖汤非常清甜！
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五味鸡尚不错！
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小炒皇用料是海鲜。
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爆肉丝，有北京填鸭风味，薄饼带给好味淀粉质。
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清汤腩洒少许芹菜碎，增添香气！
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津白清清地，蛮不错！
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伊面吸收很清香的杂菌，十分可口！
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两款甜点，我较喜欢紫薯香、忌廉滑，烟烟靭靭的水晶包。
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西餐厅在六楼，早餐在西餐厅享用。
今晚全厅客人都是品尝相同菜肴，每位盛惠$328，并不昂贵。
我们对酒店与厨艺学院服务质素都感觉良好，用餐后完结充实的南区一天游，要好好休息。
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