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2020-04-04
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以前小时候,家人好钟意带我去大排档食饭,一张张嘅折台、折椅,排排坐咁系大街小巷,夏天热辣辣,食吓几道小菜,饮支冰凉心口既啤酒,爽!冬天冻冰冰咁坐系街边,食住暖笠笠既羊腩煲,够晒风味!呢啲惜日怀旧嘅港式大排档,而家已经买少见少,每次约返啲同学仔食饭,都几钟意去啲大排档,吹吓水,啤一啤。今次介绍呢间-妹记大排档,都系我同朋友钟意去嘅大排档之一,佢有别于一般街边嘅大排档,店舖系大厦楼上,以大圆枱和胶椅为主,亦有卡位,每张枱之间都有足够嘅空位,比传统嘅宽阔好多,而且仲有冷气提供,可以叹住食!煎蚝饼 $68 (7/10)成块面咁大,口感松化香脆,用蛋浆,加入紫苏叶及芫荽等等而炸成,不过蚝只略嫌偏细同偏细只。脆皮炸大肠 $68 (5/10)略嫌炸得过火咗少少,干咗少少,不过仲算脆口,带啲酸甜汁,加片姜,去除咗油腻感。枝竹火腩豆腐煲 $78 (7/10)枝竹火腩饭,并唔一定系男人嘅浪漫,作为一个女汉子,都几钟意食架,妹记呢个有镬气,烧腩唔肥唔瘦岩晒胃口,豆腐同枝竹,索晒烧肉嘅味道同酱汁,真系送到几碗饭!咸鱼蓉飞天通菜煲 $68 (8/10)岀面食开嘅炒通菜,都系配虾膏虾酱偏多,第一次食以咸鱼蓉配通菜
呢啲惜日怀旧嘅港式大排档,而家已经买少见少,每次约返啲同学仔食饭,都几钟意去啲大排档,吹吓水,啤一啤。今次介绍呢间-妹记大排档,都系我同朋友钟意去嘅大排档之一,佢有别于一般街边嘅大排档,店舖系大厦楼上,以大圆枱和胶椅为主,亦有卡位,每张枱之间都有足够嘅空位,比传统嘅宽阔好多,而且仲有冷气提供,可以叹住食!
煎蚝饼 $68 (7/10)
成块面咁大,口感松化香脆,用蛋浆,加入紫苏叶及芫荽等等而炸成,不过蚝只略嫌偏细同偏细只。
煎蚝饼
$68
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脆皮炸大肠 $68 (5/10)
略嫌炸得过火咗少少,干咗少少,不过仲算脆口,带啲酸甜汁,加片姜,去除咗油腻感。
脆皮炸大肠
$68
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枝竹火腩豆腐煲 $78 (7/10)
枝竹火腩饭,并唔一定系男人嘅浪漫,作为一个女汉子,都几钟意食架,妹记呢个有镬气,烧腩唔肥唔瘦岩晒胃口,豆腐同枝竹,索晒烧肉嘅味道同酱汁,真系送到几碗饭!
枝竹火腩豆腐煲
$78
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咸鱼蓉飞天通菜煲 $68 (8/10)
岀面食开嘅炒通菜,都系配虾膏虾酱偏多,第一次食以咸鱼蓉配通菜,味道又几夹,咸咸香香几惹味!
咸鱼蓉飞天通菜煲
$68
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总结: 今次由于两个人食饭,未能食到多几款菜式,叫左四款都系佢嘅招牌菜,都觉得唔错,尤其个蚝饼,同通菜煲。如果一班朋友食饭,一定嗌返两支啤酒,黎个战斗碗饮,搓吓妹,呢啲先系香港人嘅共同回忆黎架嘛!
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