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2017-02-10
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细细个读书的时候，有读过下以前九龙城呢个地方其实系城寨，系一个三不管的地方，即系香港政府不敢管、英国政府不想管、中国政府不能管，由居民独立自治的围城，系黄赌毒聚集之地，而家真系好难想像当时无政府状态究竟可以乱成点时隔多年，呢个乱到妈妈都唔认得的地方，已经变身成为美食之地，由黄赌毒争地盘，变成各餐厅争奇斗艳的好地方餐厅打正旗号以城寨作主题，门外的石狮子，以及挂起的红灯笼，都充满中国风味十大名菜看起来十分吸引，但要等下次同多D人一齐食先可以试到了，今晚2人饭叫每位上的菜色就岩晒我地被安排坐系卡位，餐厅都几大，但我谂都系预约定会好D，我地平日黎食都座无虚席，走的时候更加见到有人等紧位城寨石锅花胶 (每位$58)喜欢吃花胶的我们，见到做紧PROMOTION当然唔可以放过，石锅一上时仲系大滚紧，而且石锅实在好保热，我等左一阵再吹左好耐先食到，$58有两大旧花胶实在好抵，花胶仲要系有厚度的，个汁胶质丰富，我连个汁都饮左唔少蟹肉冬蓉羹 ($128)冬瓜蓉其实系切丝并唔系打成蓉，口感更丰富，而且仲有好多蟹肉，清清地，呢个羹实在系好大盘，合我地2人之力实在饮唔晒金银蛋浸时蔬 ($88)我地拣左菠菜，又系
时隔多年，呢个乱到妈妈都唔认得的地方，已经变身成为美食之地，由黄赌毒争地盘，变成各餐厅争奇斗艳的好地方
餐厅打正旗号以城寨作主题，门外的石狮子，以及挂起的红灯笼，都充满中国风味
十大名菜看起来十分吸引，但要等下次同多D人一齐食先可以试到了，今晚2人饭叫每位上的菜色就岩晒
我地被安排坐系卡位，餐厅都几大，但我谂都系预约定会好D，我地平日黎食都座无虚席，走的时候更加见到有人等紧位
城寨石锅花胶 (每位$58)喜欢吃花胶的我们，见到做紧PROMOTION当然唔可以放过，石锅一上时仲系大滚紧，而且石锅实在好保热，我等左一阵再吹左好耐先食到，$58有两大旧花胶实在好抵，花胶仲要系有厚度的，个汁胶质丰富，我连个汁都饮左唔少
蟹肉冬蓉羹 ($128)冬瓜蓉其实系切丝并唔系打成蓉，口感更丰富，而且仲有好多蟹肉，清清地，呢个羹实在系好大盘，合我地2人之力实在饮唔晒
金银蛋浸时蔬 ($88)我地拣左菠菜，又系大大碟咁，金银蛋其实即系皮蛋加咸蛋，蛋的份量多得每一啖菜都确保可以同吃
金沙虾球 ($168)金沙即系将先将咸蛋黄加油炒到起沙，再将已经剥壳及炸好的大虾回镬炒匀，确保每一旧大虾都均匀沾上蛋黄，大虾弹牙，加上满满的咸蛋黄，香得令人忍唔住一旧接一旧的不停食，虽然胆固醇高左少少，但得闲放纵下唔紧要啦
今晚无叫任何饭面，我地开头都有少少担心会唔够饱，但每样菜的份量都十分大，最后我地反而仲食唔晒添
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