FUMI

营业中

休息中

Item: FUMI
Rating: 5
Author: jayson_lau

4.5

434 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

49639

中环

$401-800

日本菜酒酒吧日式西餐少盐少糖食店

367

资讯:
餐厅:	FUMI

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

jayson_lau

等级4

210

平时去LKF点都唔会系食野多，但系听到有高质日式Semi Lunch Buffet就一于留港消费下Semi buffet可以食既食物种类超级多，包括有刺身寿司天妇罗饺子面豉干关东煮等等。今次食物大部份都由宫崎县入口，等我介绍吓我今次食既里面个人最欣赏嘅食物！天妇罗皮薄松脆，香港难得揾到咁好食嘅天妇乐，好食程度系好过出面成千蚊一位果啲！无限量添加北海道雪场蟹脚！每一只都好鲜味，经过处理，好易就攞到旧肉出泥。关东煮方面我自己都好有要求，萝卜同埋有油豆腐我食唔停口！汤汁甜咸刚好，我前后都食左四转。鸡皮饺子不得了，皮薄又多粒。重点皮炸到颈香口，加埋萝卜用天妇罗汁解少少油腻，包你食唔停。A4宫崎和牛寿喜烧锅唔记得叫店员迟少少先上，所以好早就上咗，结果我又食咗好多出边嘅食物先再食个寿喜烧锅搞到冻冻地。但系就算佢冻咗都系超好食！A4嘅和牛唔会太肥腻，入口啱啱好。仲整咗煎香咗嘅豆腐同埋一啲粉丝，其实𠮶一刻我已经饱饱地，但系都成个食晒冲吞拿鱼腩小丼虽然叫小丼，但系吞拿鱼蓉都好多，加咗少少芝麻增香，必叫之算Cocktail Smoke C始终都系兰桂坊，所以点都要饮一杯Cocktail，上枱精美，饮落去少

平时去LKF点都唔会系食野多，但系听到有高质日式Semi Lunch Buffet就一于留港消费下

Semi buffet可以食既食物种类超级多，包括有刺身寿司天妇罗饺子面豉干关东煮等等。今次食物大部份都由宫崎县入口，等我介绍吓我今次食既里面个人最欣赏嘅食物！

天妇罗皮薄松脆，香港难得揾到咁好食嘅天妇乐，好食程度系好过出面成千蚊一位果啲！
无限量添加北海道雪场蟹脚！每一只都好鲜味，经过处理，好易就攞到旧肉出泥。

关东煮方面我自己都好有要求，萝卜同埋有油豆腐我食唔停口！汤汁甜咸刚好，我前后都食左四转。
鸡皮饺子不得了，皮薄又多粒。重点皮炸到颈香口，加埋萝卜用天妇罗汁解少少油腻，包你食唔停。

A4宫崎和牛寿喜烧锅
唔记得叫店员迟少少先上，所以好早就上咗，结果我又食咗好多出边嘅食物先再食个寿喜烧锅搞到冻冻地。但系就算佢冻咗都系超好食！A4嘅和牛唔会太肥腻，入口啱啱好。仲整咗煎香咗嘅豆腐同埋一啲粉丝，其实𠮶一刻我已经饱饱地，但系都成个食晒

冲吞拿鱼腩小丼
虽然叫小丼，但系吞拿鱼蓉都好多，加咗少少芝麻增香，必叫之算

Cocktail Smoke C
始终都系兰桂坊，所以点都要饮一杯Cocktail，上枱精美，饮落去少少甜甜甜酸酸，好岩女仔饮

甜品有生果大福同HaagenDazs雪糕