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2023-05-09
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餐厅有两层，地下主打石烧，上层主打网烧，选择丰富。石烧肉嘅种类多，而且提供唔同份量比客人拣。套餐包罗宋汤，石烧肉，饭，沙律。🍲罗宋汤🍲超级足料，红萝卜、蕃茄、西芹样样齐。好香蕃茄味，味道酸酸甜甜，好开胃，好饮到想一碗接一碗。🥩封门柳牛扒🥩厚切封门柳，牛扒嫩而肉质有弹性，味道浓郁多汁💦，唔油腻，口感丰富。上枱嘅时候牛扒净系煎咗表面，锁住肉汁。我钟意食生啲，所以煎到个面焦啡色就拎咗起身，费事煎到熟晒。🥩牛肩肉🥩薄啲但系大块啲。油脂唔多不过分布平均，肉质比较扎实。朋友钟意食熟啲，就算系7成熟都唔觉鞋。如果钟意食牛嘅原汁原味，加啲盐就可以。如果钟意浓味啲，可以加啲烧肉汁，或者跟餐嘅香草牛油。🥤薏米水／竹蔗茅根🥤两种饮品都系店主自己煲，真材实料。😍薏米水清热、解渴、利水消肿。竹蔗茅根清热解毒。两样都唔会太甜，饮落清清地，几舒服。😊
餐厅有两层，地下主打石烧，上层主打网烧，选择丰富。
石烧肉嘅种类多，而且提供唔同份量比客人拣。
套餐包罗宋汤，石烧肉，饭，沙律。
🍲罗宋汤🍲
超级足料，红萝卜、蕃茄、西芹样样齐。好香蕃茄味，味道酸酸甜甜，好开胃，好饮到想一碗接一碗。
🥩封门柳牛扒🥩
厚切封门柳，牛扒嫩而肉质有弹性，味道浓郁多汁💦，唔油腻，口感丰富。上枱嘅时候牛扒净系煎咗表面，锁住肉汁。我钟意食生啲，所以煎到个面焦啡色就拎咗起身，费事煎到熟晒。
🥩牛肩肉🥩
薄啲但系大块啲。油脂唔多不过分布平均，肉质比较扎实。朋友钟意食熟啲，就算系7成熟都唔觉鞋。
如果钟意食牛嘅原汁原味，加啲盐就可以。如果钟意浓味啲，可以加啲烧肉汁，或者跟餐嘅香草牛油。
🥤薏米水／竹蔗茅根🥤
两种饮品都系店主自己煲，真材实料。😍薏米水清热、解渴、利水消肿。竹蔗茅根清热解毒。两样都唔会太甜，饮落清清地，几舒服。😊
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