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2021-09-12
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6月30日晚，我和两个朋友相约到西环阿元菜市场吃晚餐。主要是被这个芋圆冰火锅吸引过来。（要知道她们二人都不在港岛区工作和居住的。）但结果，我们没有吃火锅。原因是繁忙时间用餐时间只有45分钟！我们看到Openrice的相关相片。原来餐厅有台湾道地小食和汤面。跃跃欲试。已想好了在吃甜品前吃甚么。来到餐厅才知道只有45分钟给我们用餐。我们怎能吃完全部？！结果，我们要放弃甜品……餐厅不提供订座服务。客人需要排队轮候座位。我们18:15到达餐厅，等候大约10分钟便有空座位了。入座不久，看到外面有一条长长的人龙！我们庆幸下班时间早。餐厅门外有取号码牌的机器。但店员给我们手写的号码牌。或许是机器不能正常运作。餐厅的内部装潢富有台湾色彩。每一个部份都想拍照留念。在我们到达之前，餐厅内已经坐满了客人。很厉害！我们看到不少人只吃那个冰火锅。我已相约朋友H再光顾。必定要吃到冰火锅！朋友C说繁忙时间只有45分钟吃得太赶忙。假日又不能出来聚餐。所以，她放弃跟我们一起再来吃。这里少不了台湾的道地饮品珍珠奶茶。但没有植物奶的选择，我唯有选择阿萨姆红茶，$15。尝到甜味。红茶味道浓郁，闻起来有芳香的气味。这里的素食选
主要是被这个芋圆冰火锅吸引过来。
（要知道她们二人都不在港岛区工作和居住的。）
但结果，我们没有吃火锅。
原因是繁忙时间用餐时间只有45分钟！
我们看到Openrice的相关相片。
原来餐厅有台湾道地小食和汤面。
跃跃欲试。
已想好了在吃甜品前吃甚么。
来到餐厅才知道只有45分钟给我们用餐。
我们怎能吃完全部？！
结果，我们要放弃甜品……
餐厅不提供订座服务。
客人需要排队轮候座位。
我们18:15到达餐厅，等候大约10分钟便有空座位了。
入座不久，看到外面有一条长长的人龙！
我们庆幸下班时间早。
餐厅门外有取号码牌的机器。
但店员给我们手写的号码牌。
或许是机器不能正常运作。
餐厅的内部装潢富有台湾色彩。
每一个部份都想拍照留念。
在我们到达之前，餐厅内已经坐满了客人。
很厉害！
我们看到不少人只吃那个冰火锅。
我已相约朋友H再光顾。
必定要吃到冰火锅！
朋友C说繁忙时间只有45分钟吃得太赶忙。
假日又不能出来聚餐。
所以，她放弃跟我们一起再来吃。
阿萨姆红茶
$15
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这里少不了台湾的道地饮品珍珠奶茶。
但没有植物奶的选择，我唯有选择阿萨姆红茶，$15。
尝到甜味。
红茶味道浓郁，闻起来有芳香的气味。
麻酱面
$39
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这里的素食选择不少。
这是麻酱面，$39。
不知道有葱，否则会要求走掉。
麻酱面
$39
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我觉得面条的口感不错。
是暖的。
面条不会太软。
份量也算适中。
卤味
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我的重点小食便是卤味。
餐单上共有21样素食材。
我看墙壁上还贴上一些餐单没有的食材，例如水莲。
可惜当晚没有水莲。
我们点了白萝卜（1块$5）、冻豆腐（1串$10）、百页豆腐（1块$15）、杏鲍菇（1串$10）、唐生菜（1份$25）和芋粿（1条$15）。
我还点了豆干（1块$15），店员却给我们豆皮（1块$8）。
食材放在同一个碟子上。
没有想过卤汁那么多。
下面的食材都泡在卤汁中。
而且，卤过的食材味道都很咸。
我在想，台湾的卤味是这样的吗？
起码卤豆干和海带并不是。
我记忆中是没有一滩卤汁在碟子上。
不容易吸收卤汁的食材会比较好，例如杏鲍菇、百页豆腐和芋粿。
芋粿
$15
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我要点芋粿。
她们对此都没有兴趣。
后来朋友C吃过一块，她说原来也不错。
因为芋头和糯米米浆做成的透明东西是各占一半。
没有因芋头感到饱腻。
透明东西的弹牙和滑溜口感也好。
卤豆干
$15
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店员给我们补上卤豆干。
同样是味道很咸……
豆干其实口感很好。
是内里质感软滑那一种。
不是硬梆梆的。
可惜……
至于朋友点的汤面和饺子，她们一致不给好评。
虽然如此，我还是想再吃其他的卤味。
始终很少地方可以吃到。
而前往台湾旅行又遥遥无期……
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