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2009-05-07
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己经差不多有个多月没有了四人的麻雀小聚...刚巧这个星期天大家都有空…当然要去探探我的好朋友…通常我们都会在家打边炉...今次就来点不一样的…到附近的深湾轩晚餐…~看到评语那么好…好友又住得那么近…没有不去试吃的理由啊~我们订了八点台…到达的时候餐厅有八成满…餐厅外面有三四餐台…晚上这里都很宁静…这种天气坐在外面很舒服…算是看到少少的海景…而且有不少人带狗狗一起来晚餐呢....但当然一定要坐在外面的了…这里叫作”阿牛”…当然要吃牛呢…所以我们点了rib eye…还有大虾并羊架…另外好友被那个奇怪的中式海鲜二人餐吸引…所以我就跟她一起share….首先有凯撒沙律…撒在上面的面包糠…一点也不脆…根本也不能称为面包糠了…只是面包粒而已…罗马生菜不够鲜甜…而且沙律酱不太够而且味道有点淡…餐汤有牛尾汤和蕃茄洋葱汤…牛尾汤很香很浓…稠度适中而且非常热…相反蕃茄洋葱汤就很一般…茄味不足…有点稀…随汤附送的蒜蓉包有四片…包面焗得香脆…蒜蓉亦调配得很好…奇怪的中式海鲜二人餐…海鲜中五款选四款…我们选了…鲍鱼…大虾…蚝和扇贝…另外这个餐还配白饭和香茅猪扒….我说奇怪是因为这间餐厅怎样看都是西餐厅呀…却有白
我们订了八点台…到达的时候餐厅有八成满…餐厅外面有三四餐台…晚上这里都很宁静…这种天气坐在外面很舒服…算是看到少少的海景…而且有不少人带狗狗一起来晚餐呢....但当然一定要坐在外面的了…
这里叫作”阿牛”…当然要吃牛呢…所以我们点了rib eye…还有大虾并羊架…另外好友被那个奇怪的中式海鲜二人餐吸引…所以我就跟她一起share….
首先有凯撒沙律…撒在上面的面包糠…一点也不脆…根本也不能称为面包糠了…只是面包粒而已…罗马生菜不够鲜甜…而且沙律酱不太够而且味道有点淡…餐汤有牛尾汤和蕃茄洋葱汤…牛尾汤很香很浓…稠度适中而且非常热…相反蕃茄洋葱汤就很一般…茄味不足…有点稀…随汤附送的蒜蓉包有四片…包面焗得香脆…蒜蓉亦调配得很好…
奇怪的中式海鲜二人餐…海鲜中五款选四款…我们选了…鲍鱼…大虾…蚝和扇贝…另外这个餐还配白饭和香茅猪扒….我说奇怪是因为这间餐厅怎样看都是西餐厅呀…却有白饭和香茅猪扒的…(不要香茅猪扒可以要渔香茄子…啊~更奇怪…..) 鲍鱼和扇贝是蒸的…所以只要海鲜本身是新鲜的…也没理由会难吃的了…大虾是烧的…没什么特别…焗蚝相对地比较好…不算大只但至少鲜甜肥美….
香茅猪扒的味道出乎意料之外的不错…不过猪扒就好像过腍了…应该受过酷刑吧….白饭的份量有很多…有一个大煲…至少可以分到四碗白饭呢…但由于出菜的次序问题….吃过海鲜之后…香茅猪扒和白饭才来…变成好像只有香茅猪扒一款𩠌配白饭…有点颓……
另一友人的大虾并羊架…羊架好吃…特别是那个薄荷酱调配得不错…大虾新鲜肉质扎实…整体不俗…相反最拿手的牛就很一般了…炭烧的做法确实是很香…但明明点的是肉眼…但吃起来一点也不像….友人说有点像西冷…而我就觉得以这个价钱来说…这块扒不合格…可能是来货的问题吧….
这里的老板很有趣…当我们点过餐饮的时候…他走过来跟我们说甜品可以随便吃….还叫我跟友人去那个甜品柜里面选…简单说…那些甜品只属一般…焦糖布甸有蛋香但不够甜…(我不是甜魔也觉得不够甜啊…) 那个椰汁糕…味道没问题…但口感很奇怪…其中两个友人一吃就变脸…很好笑~tiramisu的咖啡味很淡…所以我觉得还不错…而且那个消化饼底做得不错的…最后上的那个芝士冻饼最好吃~芝士味浓而且同样配上那个饼底…轻易地我们就将它消灭了…~
整体上确实不算十分出色…不过临走的时候我们看到有那个宵夜任食串烧的优惠…看起来似乎很抵吃…所以应该会再来一次呢~
张贴
