影片
更多
2014-07-15
262 浏览
是日爸爸想吃海鲜，提议到西贡吃。一家四口约七时到达，沿著海边一直走，原本爸爸有一家常去的，不过由于没有订位，决定随便挑一家吃好了。一路上每家海鲜店都很多人，最后走到差不多尽头的金辉便决定试试。这店也很满座，不过他们说里面有台刚结帐，稍等一下便到我们，约等了五分钟便有台了。不过他们给了张大台，起码坐八至十人，大得我们都愣住了。刚坐下不久，有个阿叔走来要帮我们下单。我们不太饿，问可以点二人餐再另外加海鲜吗？那人说可以叫餐，但以为我们要点四人餐。我们说怕叫四人餐份量太多了，想叫二人餐再另加海鲜⋯然后他说：唔得！老板会闹架！你地仲要坐张大台！我们即回答说：台系你俾唔系我地要求嘅，一系你俾番张细台我地啰⋯然后他说了数句悔气说话，才勉强答应点二人餐⋯原本想点$368/2人任选四款海鲜，但他说假日没有这个餐⋯看过$198/人的餐不合心水后，决定分开点，于是两位男士出了去点海鲜，回来时另一个女侍应来询问海鲜的烹调方法。食物速度来得挺快，先来的是姜葱炒膏蟹。原本家人想点避风塘炒蟹，不过我不吃辣的关系而改点了。家人挑的蟹很大只，点了两只。肉质弹牙及鲜甜，可惜蟹盖中的蟹盖不算多，姜葱炒得很够火喉味很够，我觉
是日爸爸想吃海鲜，提议到西贡吃。一家四口约七时到达，沿著海边一直走，原本爸爸有一家常去的，不过由于没有订位，决定随便挑一家吃好了。一路上每家海鲜店都很多人，最后走到差不多尽头的金辉便决定试试。
这店也很满座，不过他们说里面有台刚结帐，稍等一下便到我们，约等了五分钟便有台了。不过他们给了张大台，起码坐八至十人，大得我们都愣住了。
刚坐下不久，有个阿叔走来要帮我们下单。我们不太饿，问可以点二人餐再另外加海鲜吗？那人说可以叫餐，但以为我们要点四人餐。我们说怕叫四人餐份量太多了，想叫二人餐再另加海鲜⋯
然后他说：唔得！老板会闹架！你地仲要坐张大台！
我们即回答说：台系你俾唔系我地要求嘅，一系你俾番张细台我地啰⋯
然后他说了数句悔气说话，才勉强答应点二人餐⋯
原本想点$368/2人任选四款海鲜，
但他说假日没有这个餐⋯
看过$198/人的餐不合心水后，决定分开点，于是两位男士出了去点海鲜，回来时另一个女侍应来询问海鲜的烹调方法。
食物速度来得挺快，先来的是姜葱炒膏蟹。原本家人想点避风塘炒蟹，不过我不吃辣的关系而改点了。家人挑的蟹很大只，点了两只。肉质弹牙及鲜甜，可惜蟹盖中的蟹盖不算多，姜葱炒得很够火喉味很够，我觉得不会比避风塘色炒蟹逊色：p 不过蟹的关节位有点污秽，我都不敢连壳放进口。
再来的是白灼螺，原本他们想点辣酒煮花螺的^^" 虽然跟来了海鲜酱，但总觉得不太够味道⋯这个有点单调，我对这个兴趣不大。
然后再来的是豉椒炒圣子，圣子超大只，一共点了8只！每只都很厚肉，这是我吃过最大的圣子！而且肉质很新鲜，煮得刚好。
然后到奄仔蟹！上次来西贡跟家人吃海鲜都有点这味𩠌，是最近爸爸的新宠。下单时侍应说是绿色膏，爸爸没理会便点了，其实他想点的是橙色膏的。味道点了盐焗，它来的时候超热，甚至放了一会也保持到温度。一开膏很多，不过都是流质绿色的。这蟹的肉也不少，而且弹牙，也许煮法比姜葱炒简单点能带出蟹肉鲜甜，我觉得这蟹肉比膏蟹还要鲜甜一点点。
最后来的是我最爱的椒盐赖尿虾，很惹味！我们点了两只，有很多很多肉，不过没有膏，失望⋯
最后埋单一千八百多，每人约四百几元，我们挑的海鲜很大只，这个价钱还正常吧。爸爸没有现金，但信用卡付钱要另付3%！最后四人掏尽荷包找数⋯
张贴
