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2019-12-21
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临近圣诞节，正日食好贵，所以会提前食，酒店自助餐就够哂啱食！环境餐厅位于酒店入面，设计简单，时尚醒目，望落去好舒服，座位宽敞。 Semi-Dinner Buffet $487+10%(Monday-Thursday) 每人包半只龙虾/半只面包蟹、汤、主菜七选一、自助区及一杯饮品。自助区—海鲜、刺身寿司、沙律由于系Semi-Dinner Buffet，所以食物种类一定冇全自助餐咁多，但估唔到嘅系都有任食即开生蚝、蟹脚、蟹钳、花螺等等嘅海鲜！尤其系生蚝，来自法国，十分肥美新鲜，海水味刚好不会太咸，生蚝来货够靓，至于蟹脚蟹钳就令我失望少少，肉较少。另外，亦有刺身寿司供应，同海鲜一样，新鲜程度可更好。自助区——热荤有提供数款热荤，包括咖喱牛腩、白汁火鸡、蒽油鸡及菜。咖喱牛腩都腌得几入味，其他就中规中矩。自助区——甜品甜品种类几多，有蛋糕、马卡龙、慕丝杯、布甸等等，蛋糕如蓝莓芝士饼、蜜桃慕丝蛋糕、Tiramisu 都唔错，唔太甜亦颇松软，布甸好滑，甜品都较高质。主菜——西班牙黑毛猪扒薯蓉而主菜其中一款拣咗西班牙黑毛猪扒薯蓉，摆盘讲究，黑毛猪软熟得嚟有咬口，高质黑毛猪扒。主菜—— M6级和牛肉眼扒
环境
餐厅位于酒店入面，设计简单，时尚醒目，望落去好舒服，座位宽敞。Semi-Dinner Buffet $487+10%(Monday-Thursday)
每人包半只龙虾/半只面包蟹、汤、主菜七选一、自助区及一杯饮品。
自助区—海鲜、刺身寿司、沙律
自助前菜区
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生蚝
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生蚝
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由于系Semi-Dinner Buffet，所以食物种类一定冇全自助餐咁多，但估唔到嘅系都有任食即开生蚝、蟹脚、蟹钳、花螺等等嘅海鲜！尤其系生蚝，来自法国，十分肥美新鲜，海水味刚好不会太咸，生蚝来货够靓，至于蟹脚蟹钳就令我失望少少，肉较少。另外，亦有刺身寿司供应，同海鲜一样，新鲜程度可更好。自助区——热荤
有提供数款热荤，包括咖喱牛腩、白汁火鸡、蒽油鸡及菜。咖喱牛腩都腌得几入味，其他就中规中矩。自助区——甜品
自助甜品区
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甜品
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甜品
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主菜——西班牙黑毛猪扒薯蓉
主菜——西班牙黑毛猪扒薯蓉
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主菜—— M6级和牛肉眼扒伴小甘荀及蕃薯蓉(+$58)
主菜——西班牙黑毛猪扒薯蓉
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主菜—— M6级和牛肉眼扒伴小甘荀及蕃薯蓉(+$58)
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总括而言，餐厅好重视主菜，十分高质，而以半自助餐嚟讲，食物种类都包含哂前菜、热荤、甜品，最有惊喜嘅必数生蚝及甜品。
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