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2018-10-05
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在网上见到呢间新开蚝吧﹐地点在尖沙咀山林道几方便﹐因为6位而且星期六晚餐时段﹐于是提早几日Book﹐好彩预先订了台﹐星期六差不多都满了 。生蚝有好多选择有30款﹐我们6位总共吃了2打半﹐每人5只﹐每只都不同款。第一轮﹐店员首先介绍了3款生蚝﹐南非的Namibia﹐澳洲的Coffin Bay及法国的White Pearl﹐味道由淡到浓﹐非常新鲜。第二轮﹐店员向我们推介了另外两款味道比较浓郁的法国蚝﹐Black Pearl和蚝王Gillardeau﹐Gillardeau好大只﹐超新鲜﹐果然没有介绍错。个人比软喜欢海水味浓的生蚝﹐中价之选推介White Pearl﹐先咸后甜﹐齿颊留香。另外我们还开了支白酒配生蚝﹐吃生蚝怎能缺少白酒。除了生蚝﹐主菜方面另外叫了安格斯肉眼牛扒和炭烧西班牙黑毛猪﹐两个都很好﹐特别是牛扒重点推荐!!!我们6人叫了大份的﹐确实很大块﹐还配上沙津和薯条﹐五成熟刚刚好﹐一点都不轫﹐牛味香浓﹐拍得上大酒店的水准﹐喜欢吃牛的必试!!!另外还点了意大利风干火腿蘑菇意粉和意大利风干火腿蘑菇意粉都不错。
生蚝有好多选择有30款﹐我们6位总共吃了2打半﹐每人5只﹐每只都不同款。
第一轮﹐店员首先介绍了3款生蚝﹐南非的Namibia﹐澳洲的Coffin Bay及法国的White Pearl﹐味道由淡到浓﹐非常新鲜。
第二轮﹐店员向我们推介了另外两款味道比较浓郁的法国蚝﹐Black Pearl和蚝王Gillardeau﹐Gillardeau好大只﹐超新鲜﹐果然没有介绍错。
个人比软喜欢海水味浓的生蚝﹐中价之选推介White Pearl﹐先咸后甜﹐齿颊留香。另外我们还开了支白酒配生蚝﹐吃生蚝怎能缺少白酒。
除了生蚝﹐主菜方面另外叫了安格斯肉眼牛扒和炭烧西班牙黑毛猪﹐两个都很好﹐
特别是牛扒重点推荐!!!我们6人叫了大份的﹐确实很大块﹐还配上沙津和薯条﹐五成熟刚刚好﹐一点都不轫﹐牛味香浓﹐拍得上大酒店的水准﹐喜欢吃牛的必试!!!
另外还点了意大利风干火腿蘑菇意粉和意大利风干火腿蘑菇意粉都不错。
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