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2018-11-25
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好耐都冇去东南亚旅行，好挂住东南亚嘅美食。今日海光街见到一间叫随心嘅餐厅系食马拉菜，就好随心咁入咗去食饭。餐厅嘅选择好多，都系星马最有特色嘅，所以我地都系拣左D最common嘅叻沙，海南鸡，药材肉骨茶，杞子上汤浸杂菜。呢度嘅叻沙唔会好辣，但椰汁味好香浓，而牛肋条好冧好有牛味，饮晒整个叻沙汤都无问题。海南鸡半只份量都好多，而且去晒骨，啱晒我呢D懒人食。鸡皮好爽口弹牙，好邪恶，鸡肉好嫩滑，再配以三色海南鸡汁，非常好味。药材肉煲茶系原煲上，有3大支排骨，可以载到4碗肉骨茶。肉骨茶药材味好浓但好有甜味，啱晒我呢D喜欢重味嘅人。排骨都一字骨带少少肥肉，己经煲得好冧，沾了豉油去食，非常好味，有肉既甜味再加药材嘅味，令呢个肉嘅味道有好多层次。食左个叻沙，都要食返D清淡嘅嘢中和一下。呢个杞子上汤浸杂菜好清，菜煮得好冧，本身菜嘅味道都好甜，唔需要调味料己经好好味。食个菜清清肠胃，健康之选
餐厅嘅选择好多，都系星马最有特色嘅，所以我地都系拣左D最common嘅叻沙，海南鸡，药材肉骨茶，杞子上汤浸杂菜。
呢度嘅叻沙唔会好辣，但椰汁味好香浓，而牛肋条好冧好有牛味，饮晒整个叻沙汤都无问题。
牛肋肉叻沙
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海南鸡半只份量都好多，而且去晒骨，啱晒我呢D懒人食。鸡皮好爽口弹牙，好邪恶，鸡肉好嫩滑，再配以三色海南鸡汁，非常好味。
海南鸡
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药材肉煲茶系原煲上，有3大支排骨，可以载到4碗肉骨茶。肉骨茶药材味好浓但好有甜味，啱晒我呢D喜欢重味嘅人。排骨都一字骨带少少肥肉，己经煲得好冧，沾了豉油去食，非常好味，有肉既甜味再加药材嘅味，令呢个肉嘅味道有好多层次。
马来西亚肉骨茶
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食左个叻沙，都要食返D清淡嘅嘢中和一下。呢个杞子上汤浸杂菜好清，菜煮得好冧，本身菜嘅味道都好甜，唔需要调味料己经好好味。食个菜清清肠胃，健康之选
杞子上汤浸杂菜
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