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2018-07-04
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久唔久都想吃串烧。 同事又介绍有好地方。 餐厅隐藏于湾仔W square后巷中。 唔系咁多人见到所以食客应该都系熟客仔或识途老马。估唔到餐厅楼底都很高空间感十足。 墙壁挂满带 西式味道嘅日式装横， 多款清酒摆设， 充满日式居酒屋串烧格局。抬头望著 画得很靓的餐牌推介。 叫了一个特盛灼烧鳗鱼饭$108。 鳗鱼饭来了， 足有只半手掌那么长， 极为壮观。鳗鱼汁香气扑鼻， 鳗鱼肥美可口，鱼油四溢。 鳗鱼汁上铺满炒香的芝麻更添香气。 一口气就吃了半条， 极度满足!食食吓有两只调皮猫互相追逐，似乎见惯陌生客人，一脸不在乎，悠闲地在櫈与櫈之间进出， 更一度跳上台把玩顾客的公事包， 毫不客气，吸引唔少爱猫之人。清酒鲜蚬乌冬$68 鲜蚬 乌冬分量颇大。 蚬肉肥美冇沙汤底清澈鲜味且有淡淡酒香。 乌冬滑溜烟韧。荔枝梳打$48苏打够晒气，冰冻解渴。此店主打串烧我们当然不能错过。烧鸡中翼非常惹味， 鸡翼外皮烤得很脆， 香滑带点点酒味。串烧档就在门外。 所以室内冷气仍然清新无油烟味， 辛苦了户外那位串烧师傅。烧鸡肝只用盐份带出味道， 平时都很少吃内脏， 一串份量足够二人三高quota。 蒜蓉烧蚝一客两只。 生蚝
久唔久都想吃串烧。 同事又介绍有好地方。 餐厅隐藏于湾仔W square后巷中。 唔系咁多人见到所以食客应该都系熟客仔或识途老马。
估唔到餐厅楼底都很高空间感十足。 墙壁挂满带 西式味道嘅日式装横， 多款清酒摆设， 充满日式居酒屋串烧格局。
特盛灼烧鳗鱼饭
$108
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抬头望著 画得很靓的餐牌推介。 叫了一个特盛灼烧鳗鱼饭$108。
鳗鱼饭来了， 足有只半手掌那么长， 极为壮观。鳗鱼汁香气扑鼻， 鳗鱼肥美可口，鱼油四溢。 鳗鱼汁上铺满炒香的芝麻更添香气。 一口气就吃了半条， 极度满足!
食食吓有两只调皮猫互相追逐，似乎见惯陌生客人，一脸不在乎，悠闲地在櫈与櫈之间进出， 更一度跳上台把玩顾客的公事包， 毫不客气，吸引唔少爱猫之人。
清酒鲜蚬乌冬
$68
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清酒鲜蚬乌冬$68
鲜蚬 乌冬分量颇大。 蚬肉肥美冇沙汤底清澈鲜味且有淡淡酒香。 乌冬滑溜烟韧。
荔枝梳打
$48
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荔枝梳打$48
苏打够晒气，冰冻解渴。
此店主打串烧我们当然不能错过。烧鸡中翼非常惹味， 鸡翼外皮烤得很脆， 香滑带点点酒味。串烧档就在门外。 所以室内冷气仍然清新无油烟味， 辛苦了户外那位串烧师傅。
烧鸡肝
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烧鸡肝只用盐份带出味道， 平时都很少吃内脏， 一串份量足够二人三高quota。
蒜蓉烧蚝
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蒜蓉烧蚝一客两只。 生蚝烧到刚刚熟透， 蒜蓉带出鲜味之余仍有淡淡海水味。 热辣辣连壳烧 保持水分原汁原味，正!
烧海虾
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烧海虾
一客有六只， 虾肉鲜甜， 烧过的虾壳更带出 阵阵香虾味， 结合洒在上面的盐巴， 鲜味非常!
小甜薯
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小甜薯
细细粒一口一啖好过瘾。 少量淀粉质绝对是必要。 甜薯果真是香甜味美。
好丰富吃了几款串烧都做得唔错。 店舖旺中带静，但booking都几full。 下次可带多些朋友嚟试多几款串烧。
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