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2023-01-02
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Yuyu Sushi琴晚同朋友去长沙湾揾野食，揾到隐世嘅寿司店，查一查原来间寿司店之前喺湾仔，几年前搬咗嚟长沙湾，搬咗都有接近5年，寿司师傅原来有30年经验，手握寿司无难度，间餐厅仲可以比人包独立私人房，如果够16人或消费满3000蚊就可以预先预约包房服务，够哂私隐度！轮椅人士如果想去呢间寿司店记得要搭货上喜荟商场，个货喺喜荟隔离嘅萨莉亚餐厅右手边一个好隐蔽嘅地方，揾高手嘅我都要揾几分钟先揾到，详程可以睇我拍嘅影片！1.精选寿司定食+沙律+味噌汤+ 茶碗蒸$145（8/10）呢个寿司定食总共有九件寿司，包括有吞拿鱼赤身、油甘鱼、三文鱼、鱿鱼、帆立贝、鳗鱼、熟海虾同五目腐皮。个人几钟意油甘鱼、三文鱼、鱿鱼、帆立贝，三文鱼超厚，应该有寿司朗3倍咁厚，油甘鱼油脂分布平均，帆立贝好厚，唔系薄切，应该系原粒，鱿鱼唔硬，好弹牙！味噌汤充满香浓面豉味，都几多海带，仲有豆腐，饮落唔会好咸！沙律份量多，又有蕃茄仔、 青瓜同粟米粒， 食落好清新又多水！茶碗蒸入面d蛋又香又滑，配料又多，包括有炖蛋: 冬菇、白果、瑶柱、蟹柳同鸡肉！2.蒲烧鳗鱼玉子丼+沙律+味噌汤+ 茶碗蒸$128（9/10）呢碗鳗鱼玉
琴晚同朋友去长沙湾揾野食，揾到隐世嘅寿司店，查一查原来间寿司店之前喺湾仔，几年前搬咗嚟长沙湾，搬咗都有接近5年，寿司师傅原来有30年经验，手握寿司无难度，间餐厅仲可以比人包独立私人房，如果够16人或消费满3000蚊就可以预先预约包房服务，够哂私隐度！
轮椅人士如果想去呢间寿司店记得要搭货上喜荟商场，个货喺喜荟隔离嘅萨莉亚餐厅右手边一个好隐蔽嘅地方，揾高手嘅我都要揾几分钟先揾到，详程可以睇我拍嘅影片！
1.精选寿司定食+沙律+味噌汤+ 茶碗蒸$145（8/10）
呢个寿司定食总共有九件寿司，包括有吞拿鱼赤身、油甘鱼、三文鱼、鱿鱼、帆立贝、鳗鱼、熟海虾同五目腐皮。个人几钟意油甘鱼、三文鱼、鱿鱼、帆立贝，三文鱼超厚，应该有寿司朗3倍咁厚，油甘鱼油脂分布平均，帆立贝好厚，唔系薄切，应该系原粒，鱿鱼唔硬，好弹牙！
味噌汤充满香浓面豉味，都几多海带，仲有豆腐，饮落唔会好咸！
沙律份量多，又有蕃茄仔、 青瓜同粟米粒， 食落好清新又多水！
茶碗蒸入面d蛋又香又滑，配料又多，包括有炖蛋: 冬菇、白果、瑶柱、蟹柳同鸡肉！
2.蒲烧鳗鱼玉子丼+沙律+味噌汤+ 茶碗蒸$128（9/10）
呢碗鳗鱼玉子丼超级好味，份量又多，店员话呢碗系人气爆登， 一碗入面有三条鳗鱼，鳗鱼烧得好脆口， 每一条鳗鱼都好厚，至于玉子就正正常常，饭方面就食得出系用日本米，粒粒分明，唔会太湿，落醋方面较得啱啱好，值得大家试下！
2人总共价钱$300，有加一服务费！
个人口味总评分：8.5/10
地址：长沙湾青山道399号喜荟商场1楼2号舖
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