旭川日本料理

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最近去咗西湾河的旭川日本料理，真系一个唔错的选择！我哋点咗几样菜式，包括半磅三文鱼、杂锦刺身定食、清酒煮蚬、烧牛舌同烧油甘鱼鲛，每一样都好正！🍽️半磅三文鱼新鲜得黎仲要系厚切，肉质滑嫩，食落啖啖肉口感极佳，搭配少少酱油，食落去真系好满足🍽️杂锦刺身定食每款刺身都好新鲜，鱼味十足，又抵又好食🍽️清酒煮蚬蚬煮得刚好，吸收咗清酒的香气，味道鲜美，汤底清淡又开胃🍽️烧牛舌外脆内嫩，肉质鲜美，烤得刚刚好，搭配少许盐带出咗牛舌既鲜味🍽️烧油甘鱼鲛烤得香脆，一上枱就嗅到好香既烧鱼味，令人食指大动