創作割烹Stella

营业中

休息中

餐厅门口有着好神秘嘅感觉，唔为意好容易就咁行过咗。但系低调嘅招牌却隐藏着高质嘅食物，而且价钱都几抵食，但就享受住高质嘅服务同食物，而且咁嘅fusion菜式喺香港并唔多，所以都系一个几新鲜嘅尝试。5 courses tasting menuAmuse Bouch三道嘅前菜分别有刺身，赤海虾，同埋水牛芝士蟹膏饼。刺身最好食，味道好新鲜。Entree吞拿鱼鱼腩黑松露多士卜卜脆，我比较钟意两者分开咁样食。而且有黑松露吊味，完全展现左意大利同日本菜嘅融合。Main日本A5和牛超级好食，坐喺吧枱前面望住厨师烧已经流晒口水，绝对系是日嘅VIP。另外仲有一碗巴马火腿舞茸釜饭，煮法有啲似煲仔饭，有啲饭焦。Dessert最后甜品有一个吉士批同埋紫薯yorkshire pudding，甜品一般般，热食比较好食。成个餐我哋嗌咗各自都叫咗一杯白酒，白酒入口甘甜，配上呢种fusion料理特别夹。