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2015-09-20
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平常比较少在沙田区出没因为男朋友在该区工作 在同事口中得知这间餐厅所以决定一试!.一进入餐厅 被它的装潢吸引著餐厅用了木枱木椅 再配以红白格仔的桌布 加上墙上的画框为这间餐厅添上浓厚的意式风味 .M3 Salad ($148)很吸晴的一道菜 把烟三文鱼及Parma Ham卷成花的形状 成功吸引到豆丁的目光 沙律材料很丰富的有香草烧鸡、挪威烟三文鱼、羊奶芝士、Parma Ham、蕃茄干、杂菜沙律及面包粒香草烧鸡很嫩滑 挪威烟三文鱼新鲜 Parma Ham咸度适中 面包粒炸得很脆再配以有淡淡羊膻味的羊奶芝士及味道清新的沙律 味道很match是一道出色的沙律 .蕃茄海鲜配意大利饭 ($168)海鲜材料同样丰富 有虾、蚬、青口、墨鱼仔及三文鱼蕃茄汁湿度刚刚好 厨师在收干酱汁的步骤做得很好而且饭黏但有质感 做到外软内韧的口感 是正宗意大利饭的做法虽然豆丁偏爱比较软心的不正宗意大利饭但这个意大利饭做得不错 酱汁及饭都做到很有质素.四式芝士薄饼 ($138)这绝对是芝士爱好者必点的食物!选用了四种芝士 分别是金文毕、车打、水牛及蓝芝士切开薄饼时有著一丝丝芝士牵连著 是芝士爱好者很喜欢的画面
因为男朋友在该区工作 在同事口中得知这间餐厅
所以决定一试!
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一进入餐厅 被它的装潢吸引著
餐厅用了木枱木椅 再配以红白格仔的桌布 加上墙上的画框
为这间餐厅添上浓厚的意式风味
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M3 Salad
$148
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很吸晴的一道菜 把烟三文鱼及Parma Ham卷成花的形状 成功吸引到豆丁的目光
沙律材料很丰富的
有香草烧鸡、挪威烟三文鱼、羊奶芝士、Parma Ham、蕃茄干、杂菜沙律及面包粒
香草烧鸡很嫩滑 挪威烟三文鱼新鲜 Parma Ham咸度适中 面包粒炸得很脆
再配以有淡淡羊膻味的羊奶芝士及味道清新的沙律 味道很match
是一道出色的沙律
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蕃茄海鲜配意大利饭
$168
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海鲜材料同样丰富 有虾、蚬、青口、墨鱼仔及三文鱼
蕃茄汁湿度刚刚好 厨师在收干酱汁的步骤做得很好
而且饭黏但有质感 做到外软内韧的口感 是正宗意大利饭的做法
虽然豆丁偏爱比较软心的不正宗意大利饭
但这个意大利饭做得不错 酱汁及饭都做到很有质素
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四式芝士薄饼 (金文毕 车打 水牛 蓝芝士)
$138
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这绝对是芝士爱好者必点的食物!
选用了四种芝士 分别是金文毕、车打、水牛及蓝芝士
切开薄饼时有著一丝丝芝士牵连著 是芝士爱好者很喜欢的画面
浓郁的芝士配以蕃茄酱及薄饼底
令这个薄饼吃起来一点也不肥腻 很惊喜及推介!
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青苹果汁
$28
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看到上层的沈淀物 就知道是鲜揸的青苹果汁
味道清甜 不错~
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用膳其间 看到有不少一家大小的来餐厅享用晚餐
猜想这家餐厅应该在该住宅区少有名气
而且食物质素高 应该算是一家隐世小店
但其实距离沙田不算太远
饭后跟男朋友散步 经过城门河桥及公园大概走15mins就回到了新城市广场
下次去沙田区一定会再到访这餐厅~
张贴
