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2023-09-28
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餐厅嘅环境好安静好舒服，好有情调😚 而且系食完一道菜，先会再上另一道，跟番客人用餐嘅速度，慢慢享受美食！而且餐厅嘅Set Dinner都好经济，只系每人$328🥰💪🏻 前菜：特选生蚝生蚝系即叫即开，所以仲系好新鲜！而且食落去海水嘅咸鲜味突出，亦保留到生蚝嘅鲜味🤤 生蚝都好大只，够肥美！💪🏻 前菜：哈蜜瓜火腿配有机菜哈蜜瓜好淋，亦都好甜，中和番巴马火腿嘅咸香味，食完唔觉得腻！火腿配上哈蜜瓜嘅咸甜味都开胃，好夹😋 沙律菜都新鲜，食落爽脆！💪🏻 前菜：鸡泡鱼干鸡泡鱼干微热，所以有阵烧鱼香味😋 鱼干用烧汁去烧，甜甜地，用黎掂蛋黄酱好食！💪🏻 餐汤：椰菜花海鲜汤、松露蘑菇汤椰菜花汤好creamy，好浓椰菜花味，亦都将椰菜花blend得好融，唔会有渣。松露汤口感丰富，有蘑菇粒口感， 菇香味突出，都好creamy！😚💪🏻 主菜：精选牛扒配特色海盐餐厅特别准备咗3款唔同嘅海盐去配牛扒，包括系冰岛蓝莓盐、夏威夷火山盐同日本花盐（洛神花）。而牛扒嘅牛味浓郁🤤 牛扒肥瘦均匀，肉质淋但烟靭，食落有口感！当牛扒沾唔同海盐，都有唔同口感同味道！配夏威夷火山盐会有d chunky口感，而配日本花盐会有阵酸酸味，好
餐厅嘅环境好安静好舒服，好有情调😚 而且系食完一道菜，先会再上另一道，跟番客人用餐嘅速度，慢慢享受美食！而且餐厅嘅Set Dinner都好经济，只系每人$328🥰
💪🏻 前菜：特选生蚝
生蚝系即叫即开，所以仲系好新鲜！而且食落去海水嘅咸鲜味突出，亦保留到生蚝嘅鲜味🤤 生蚝都好大只，够肥美！
💪🏻 前菜：哈蜜瓜火腿配有机菜
哈蜜瓜好淋，亦都好甜，中和番巴马火腿嘅咸香味，食完唔觉得腻！火腿配上哈蜜瓜嘅咸甜味都开胃，好夹😋 沙律菜都新鲜，食落爽脆！
💪🏻 前菜：鸡泡鱼干
鸡泡鱼干微热，所以有阵烧鱼香味😋 鱼干用烧汁去烧，甜甜地，用黎掂蛋黄酱好食！
💪🏻 餐汤：椰菜花海鲜汤、松露蘑菇汤
椰菜花汤好creamy，好浓椰菜花味，亦都将椰菜花blend得好融，唔会有渣。松露汤口感丰富，有蘑菇粒口感， 菇香味突出，都好creamy！😚
💪🏻 主菜：精选牛扒配特色海盐
餐厅特别准备咗3款唔同嘅海盐去配牛扒，包括系冰岛蓝莓盐、夏威夷火山盐同日本花盐（洛神花）。而牛扒嘅牛味浓郁🤤 牛扒肥瘦均匀，肉质淋但烟靭，食落有口感！当牛扒沾唔同海盐，都有唔同口感同味道！配夏威夷火山盐会有d chunky口感，而配日本花盐会有阵酸酸味，好特别😋
💪🏻 主菜：卡邦尼意粉 ($138)
卡邦尼意粉煮得好creamy，酱汁够干身，所以意粉劲挂汁！而且卡邦尼都有好香浓蛋香味，碟边都舖满有蛋黄😋
💪🏻 甜品：杂果百香果果冻
百香果果冻食落好fresh，亦有好香百香果味，水果都好新鲜！
味道：9.5/10
性价比：7/10
食住瘦指数：💪🏻💪🏻💪🏻/5
特选生蚝
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哈蜜瓜火腿配有机菜
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鸡泡鱼干
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椰菜花汤及松露蘑菇汤
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精选牛扒配特色海盐
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卡邦尼意粉
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百香果果冻
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