新潮樓 (已結業)

啱啱今日喺九龙湾做完嘢，咁就同同事喺呢度食饭，咁见到Emax有间叫新潮楼嘅茶楼，咁就试下其实个场都几大，而且都有惊喜，大家睇下我食咗啲乜:椒盐白饭鱼：系用新鲜嘅白饭鱼煮嚟，外皮裹上椒盐调味料，炸至香脆金黄。鱼肉鲜嫩多汁，椒盐调味带嚟香辣嘅风味，同埋配上香喷喷嘅白饭，味道更加丰富。我钟意食佢嘅香脆口感同埋美味。客家黄酒鸡（半只）：使用半只新鲜嘅鸡煮成，炖煮时加入独特嘅客家黄酒。鸡肉鲜嫩滑嫩，而黄酒嘅香气完美地融入鸡肉之中，带嚟浓郁嘅味道。XO酱芥兰鲜鱿：呢道𩠌以新鲜嘅鲜鱿炒制，再配上特制嘅XO酱同埋爽脆嘅芥兰。鲜鱿嘅嫩滑口感同芥兰嘅清脆口感互相呼应，XO酱嘅香辣味道令整道菜更加美味。反沙芋头：新鲜嘅芋头制，外酥内软，口感丰富。芋头嘅甜味同埋脆口嘅外皮完美结合，带嚟微微嘅甜味。 作为餐后甜品呢个系一个完美嘅完结。