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2019-06-28
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隐世，坚系隐世推介！首先餐厅位于元朗，仲要系元朗再转车入去，够唔够隐世先？餐厅佢系系一个新开嘅美食区里面，里面都有十几间唔同类型嘅餐厅，大家周未又多个新景点喇🙂.崟系做铁板烧嘅，套餐大约几百至二千蚊到，可以单点加料，餐厅座位唔多，大约10个到，去之前记得订左枱先呀。餐厅食物无论系食材定系厨师嘅厨艺都属于高质，另外环境同服务都好好，会有员工keep住serve你，厨师煮完会放喺你面前介绍下食法食材，食饱员工好快帮你收碟，Keep住帮你加茶，成个气氛都好好。小妹认为都好适合庆祝周年纪念又或者系生日。😄.套餐系龙虾套餐（$1980）（细细声讲：见到隔离食鲍鱼套餐，鲍鱼超级大只，佢哋仲另外加咗只虾，只虾有厨师手臂咁长😧小妹睇到之后觉得鲍鱼餐正啲，龙虾套餐只龙虾太细只啦）🤤带子带子两边先到金黄香口，依然保留到里面嘅肉汁好juicy，加上清酒紫菜汤底，外加一点三文鱼子点缀, 一级棒呀！🤤比目鱼比目鱼嘅做法有惊喜，比目鱼嘅鱼皮煎煎下会切开咗佢分开煎，大家幻想一下，块鱼皮变左鱼皮味嘅薯片，surprise??? 超正呀呢个。🤤响螺用牛油同酱油炒到岩岩好，口感爽脆，味道新鲜🤤龙虾要扣少少分呀，龙虾真系太
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崟系做铁板烧嘅，套餐大约几百至二千蚊到，可以单点加料，餐厅座位唔多，大约10个到，去之前记得订左枱先呀。餐厅食物无论系食材定系厨师嘅厨艺都属于高质，另外环境同服务都好好，会有员工keep住serve你，厨师煮完会放喺你面前介绍下食法食材，食饱员工好快帮你收碟，Keep住帮你加茶，成个气氛都好好。小妹认为都好适合庆祝周年纪念又或者系生日。😄
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套餐系龙虾套餐（$1980）
（细细声讲：见到隔离食鲍鱼套餐，鲍鱼超级大只，佢哋仲另外加咗只虾，只虾有厨师手臂咁长😧小妹睇到之后觉得鲍鱼餐正啲，龙虾套餐只龙虾太细只啦）
🤤带子
带子两边先到金黄香口，依然保留到里面嘅肉汁好juicy，加上清酒紫菜汤底，外加一点三文鱼子点缀, 一级棒呀！
🤤比目鱼
比目鱼嘅做法有惊喜，比目鱼嘅鱼皮煎煎下会切开咗佢分开煎，大家幻想一下，块鱼皮变左鱼皮味嘅薯片，surprise??? 超正呀呢个。
🤤响螺
用牛油同酱油炒到岩岩好，口感爽脆，味道新鲜
🤤龙虾
要扣少少分呀，龙虾真系太细只啦，即使味道系相当美味!! 用铁板煎炒，另外虾头嘅蟹膏配上牛油做酱汁炒香啲龙虾肉，入口浓浓烈烈嘅龙虾味再配上香口嘅牛油，个刻我只系想享受龙虾喺口里便散发嘅味道🦞🦞🦞好味到讲唔到野
🤤青柠啫喱
比你清清个口
🤤隐藏砂糖面包
师傅先煎香面包，再喺面头加上厚厚嘅砂糖，再再以煎煮，砂糖经过高温煎煮味道都唔算好甜，个人而言相当喜欢👍
🤤香葱樱花虾蛋炒饭
粒粒分明👍超足料
🤤鱼汤
呢个不得不说啊真系，餐厅系用咗15斤嘅䲞鱼，起骨去血块，剁成鱼蓉，唔用鱼袋日日新鲜熬约两个小时，再隔开鱼蓉重复两次，煲成50碗小汤，真系超级超级浓郁，完全奶白色，仲有竟然系唔腥，呢个汤真系成餐里面嘅隐藏角色，超级惊喜！
🤤红豆3.6牛乳奶冻
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