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2023-11-21
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喺铜锣湾一栋隐蔽嘅大厦入面 有一间默默地用心制作 食物咖啡 和甜品 的餐厅 装修没有很fancy 想客人专心在出品上。 💛松露杂菌意大利饭 $133大量碎芝士铺面 闻到阵阵松露清香。risotto al dente 刚好系我喜欢的质感 唔会好似半生熟咁。女生食份量啱啱好 唔会太腻 质素绝对高质💡 💛牛油南瓜鸡肉意大利饭 $90香港少有用butter squash 做食材 睇中文以为系牛油同南瓜 但其实系一种香港比较少见嘅南瓜butternut squash。味道同南瓜差唔多 但比较轻型同清甜 对于唔食南瓜嘅人 我觉得味道比较易接受。鸡肉切成碎粒 配每一口饭刚刚好。 💛Tiramisu $68酒味出 mascarpone 质感幼滑唔太杰。蛋糕够moist 重咖啡味。亦都食到少少橙酒味（唔知有冇呢）我觉得呢度嘅tiramisu好食过大牌子卖百几蚊一个嘅质素👍👍
💛松露杂菌意大利饭 $133
大量碎芝士铺面 闻到阵阵松露清香。risotto al dente 刚好系我喜欢的质感 唔会好似半生熟咁。女生食份量啱啱好 唔会太腻 质素绝对高质💡
💛牛油南瓜鸡肉意大利饭 $90
香港少有用butter squash 做食材 睇中文以为系牛油同南瓜 但其实系一种香港比较少见嘅南瓜butternut squash。味道同南瓜差唔多 但比较轻型同清甜 对于唔食南瓜嘅人 我觉得味道比较易接受。鸡肉切成碎粒 配每一口饭刚刚好。
💛Tiramisu $68
酒味出 mascarpone 质感幼滑唔太杰。蛋糕够moist 重咖啡味。亦都食到少少橙酒味（唔知有冇呢）我觉得呢度嘅tiramisu好食过大牌子卖百几蚊一个嘅质素👍👍
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