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2022-02-11
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「一八六一厨房 」📍将军澳 @1861kitchen 禁了晚市堂食后，一直都在找高质外卖～刚好经过宝琳街市，看到这家新开的burger店放著吸睛的4色面包🤩好奇心下，决定买来吃看看😚😚看到店员是收到order才开始准备，不是预先备好再翻热，而且蛮仔细用中，叠不好都会好好再重叠～闲谈间知道老板所有面包都是自家制，坚持用鲜酵母同天然色素，不加猪油&糖，务求健康👍🏻 感受到老板对食物的热情👍🏻这就是我喜欢光顾小店的原因🥰👉🏻 双重芝士流心手打牛肉汉堡 (set $98)单看颜色就已经值得拍手👏🏻再看那溶化的芝士简直把我心也溶掉🙈 他们家的手打牛很厚，而且超！级！嫩！一点都不干又不鞋口，很juicy不油腻😍 真心有点惊艳💃🏻 加上爽脆的生菜跟一堆配菜，吃下去口感丰富，酱汁也很对味，这burger我大大大推🙌🏻 唯独有点小可惜是，因为外卖回家，体会唔到流心芝士，如果是现场新鲜热辣吃味道一定推更高☺️☺️👉🏻他他脆鱼柳汉堡 (set $68)鱼柳堡看上去虽然有点普通，但一切开看到中间那厚实的鱼肉，就知道不会差👉🏻果然鱼肉口感扎实，鱼味也浓，配著同样爽脆的生菜，还有酸酸甜甜的他他酱，这个也好吃😋 Btw
禁了晚市堂食后，一直都在找高质外卖～刚好经过宝琳街市，看到这家新开的burger店放著吸睛的4色面包🤩好奇心下，决定买来吃看看😚😚
看到店员是收到order才开始准备，不是预先备好再翻热，而且蛮仔细用中，叠不好都会好好再重叠～闲谈间知道老板所有面包都是自家制，坚持用鲜酵母同天然色素，不加猪油&糖，务求健康👍🏻 感受到老板对食物的热情👍🏻这就是我喜欢光顾小店的原因🥰
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👉🏻 双重芝士流心手打牛肉汉堡 (set $98)
单看颜色就已经值得拍手👏🏻再看那溶化的芝士简直把我心也溶掉🙈 他们家的手打牛很厚，而且超！级！嫩！一点都不干又不鞋口，很juicy不油腻😍 真心有点惊艳💃🏻 加上爽脆的生菜跟一堆配菜，吃下去口感丰富，酱汁也很对味，这burger我大大大推🙌🏻 唯独有点小可惜是，因为外卖回家，体会唔到流心芝士，如果是现场新鲜热辣吃味道一定推更高☺️☺️
双重芝士流心手打牛肉汉堡
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双重芝士流心手打牛肉汉堡
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双重芝士流心手打牛肉汉堡
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双重芝士流心手打牛肉汉堡
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👉🏻他他脆鱼柳汉堡 (set $68)
鱼柳堡看上去虽然有点普通，但一切开看到中间那厚实的鱼肉，就知道不会差👉🏻果然鱼肉口感扎实，鱼味也浓，配著同样爽脆的生菜，还有酸酸甜甜的他他酱，这个也好吃😋
他他脆鱼柳汉堡
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他他脆鱼柳汉堡
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Btw, 不得不说，两个汉堡被我用手按压住用刀切开后，面包还是弹回来，不扁塌，看横切面就知道，强👍🏻
👉🏻薯条 (set $0)
店家的薯条是双色薯条= 薯条+蕃薯条，对于贪吃的我能一次吃到两款，加分👍🏻 而且他们家的蕃薯条薯味浓甜度高，很好吃～说真的，下次想全要蕃薯条🙈🙈😂
薯条
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👉🏻芝士磨菇酿鸡翼 (set +$18)(2只)
鸡翼中间的骨头已除去，咬下去是满满的芝士再夹杂一些磨菇，鸡翼腌到入味，而且腌料很对我胃口，是带甜的味度，这个我也推🙌🏻🙌🏻
芝士磨菇酿鸡翼
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🎈总归一句：
是家隐世在街市里，有著高质素的汉堡店，尤其大推手打牛肉👏🏻🙌🏻💃🏻
张贴
