鳴虎 (新城市廣場三期) (裝修中)

沙田一田里有几间餐厅 平日lunch hour都有不少人光顾在不同地区有分店的鸣虎都在这里有一席位趁著平日有空 lunchtime来食碗拉面～虾味噌猪骨汤拉面🌸汤底添加了樱花虾和味噌 比平日的猪骨汤底多了一丝咸鲜和层次虽然表面都浮有不少油 但汤底不是那种单单油腻腻的猪骨汤 是有鲜味和令人不口干的汤头拉面对我来说刚好 粗幼适中 有足够挂汤力材料方面亦很足 有三大片叉烧和原只溏心蛋芝士鱼条拼鱼饼另加了一道小食鱼条和鱼饼很弹牙 咬开芝士馅会爆发出来不过表面有点油最后加上一支津路解腻很饱的一顿午餐