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2017-06-02
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看完戏又到晚餐的时间 ，今晚朋友带了我到一间在K11附近的一间CAFE晚餐。*忌廉汁纽西兰青口($118)前菜选了忌廉汁煮纽西兰青口。青口好像中间界开了，再加入西班牙辣肉肠和洋葱碎；味道虽然可以，不过失去了青口的肉感，有点失望。*慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律($98)沙律反而令人有惊喜！慢煮鸡胸令本身易鞋口的肉质保持到嫩滑；红酒油醋汁酸酸地，颇开胃；鸡胸份量颇多，但牛油果可以再多一点！*烧本地鱼柳/烧波士顿龙虾(半只)($228)煎香了的鱼柳，鱼肉好滑；龙虾烧得干了一点，而且肉比较少；配上香蒜牛油味的汁。*红酒慢煮牛尾烩意大利饭($158)用蕃茄煮的意大利饭，吸收了酸酸的茄味，饭粒烟烟unun的；牛尾煮得入味，淋身。*咖啡煮啤梨($78)通常都是红酒煮啤梨，今次特别点，用了咖啡；啤梨中间酿了曲奇雪糕；啤梨煮得够淋，但我还是偏爱用红酒煮的啤梨。
*忌廉汁纽西兰青口($118)
前菜选了忌廉汁煮纽西兰青口。
青口好像中间界开了，再加入西班牙辣肉肠和洋葱碎；
味道虽然可以，不过失去了青口的肉感，有点失望。
忌廉汁纽西兰青口$
$118
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*慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律($98)
沙律反而令人有惊喜！
慢煮鸡胸令本身易鞋口的肉质保持到嫩滑；
红酒油醋汁酸酸地，颇开胃；
鸡胸份量颇多，但牛油果可以再多一点！
慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律
$98
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*烧本地鱼柳/烧波士顿龙虾(半只)($228)
煎香了的鱼柳，鱼肉好滑；
龙虾烧得干了一点，而且肉比较少；
配上香蒜牛油味的汁。
烧本地鱼柳/烧波士顿龙虾(半只)
$228
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烧本地鱼柳/烧波士顿龙虾(半只)
$228
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*红酒慢煮牛尾烩意大利饭($158)
用蕃茄煮的意大利饭，吸收了酸酸的茄味，饭粒烟烟unun的；
牛尾煮得入味，淋身。
红酒慢煮牛尾烩意大利饭
$158
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*咖啡煮啤梨($78)
通常都是红酒煮啤梨，今次特别点，用了咖啡；
啤梨中间酿了曲奇雪糕；
啤梨煮得够淋，但我还是偏爱用红酒煮的啤梨。
咖啡煮啤梨
$78
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咖啡煮啤梨
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