鉄人旨花

营业中

休息中

男友话，生日月份，我都未带过他食一餐豪的，所以今日BOOK了位，要我请客，哈哈！店员推荐我们可以食虾夷鲍鱼，因为难得准时地飞到餐厅。*虾夷鲍鱼铁板烧 ($2588)-手作前菜沙律好新鲜，是鲜芦笋沙律菜，还有用米纸卷卷成的沙律卷；沙律卷有点像加洲卷，有青瓜、萝卜丝、腌萝卜和鹅肝；用来垫一垫胃。-红酒煎鹅肝煎鹅肝很柔软，超肥腻，真的很邪恶！-日本虾夷鲍鱼鲍鱼有大约手掌心那么大肉质爽口弹牙，可沾上忌廉香草汁鲍鱼下放了鲍鱼肝酱伴昆布，很浓厚的酱味。-熊本县产A5和牛王薄荷叶下面是牛颈的位置；颈不是常动的地方，所以脂肪味浓一点。蒜片下面是西冷的位置；西冷很淋，淋得来很浓牛味。-和牛炒饭和牛炒饭加了味淋，带点甜味；饭粒粒分明，带点和牛的油脂味。-清酒煮蚬每人两只的清酒煮蚬；酒味很香，蚬肉饱满弹牙。*甜品我挑了樱花布甸；盐演了的樱花带点咸味；布甸很滑溜，牛奶味很香浓。