群記爽腩店

营业中

休息中

早前新开张又免费试食又八折优惠咗成个几月嘅郡记，排队排到出马路，睇见都唔想试。宜家新张过后冇著数，人龙就冇啦，不过依然人来人往。一向钟情于生面嘅我，今日都一反常态，食牛腩就梗系配米粉或河粉啦，见咁耐冇食过河粉，就整碗牛什牛筋河叹吓。我对河粉认识唔多，知道除咗要爽滑外，都系爽滑，咁呢碗粉都煮得唔错，冇打结成一团粉，冇糠味。汤底系牛肉清汤，味道刚好，唔觉味精，有淡淡卤水味。牛筋炆得好冧，胶胶地又唔散，牛肺牛肚系清汤煮嘅，偏淡但一啲都唔腥臭。难得柴湾终于有碗似样嘅潮式面食，多谢!