癡膠雞 (軒尼詩道)

营业中

休息中

🚩鸡 全部都系鸡 款式多但平平无奇🚩📍 痴胶鸡香港餐厅价钱高昂是人所共知的现象，既便宜质素又高的食物可谓可遇不可求。今天来到湾仔，看到这间专门食鸡的店舖，每款竟然只需六十多元，Openrice上又好评如潮，决定去一试究竟。🍴药膳黄酒花胶鸡上海面 ($68)面种可以选米线、米粉、上海面和薯粉，如果不想食面，选择饭都可以。整个面甚至可以跟火炉上，令汤底的温度得以保持，口感更佳。先要赞药膳汤底出色，酒味充足之余又鲜甜，配上海面简直一流。用餐后一段时间也没有明显口渴感。花胶方面有两块，但偏小块，亦不算太腍。至于这里主打的鸡，反而是较失望的部分。不知是否用火炉上的关系，鸡肉偏熟令肉质较干身又没有很嫩滑。如果你是因为食鸡而来，可能就会有点期望落空。🍴明太子酿鸡翼 ($20/只)店内有多样小食提供，由于眼见主打鸡，所以要了这个明太子酿鸡翼。但吃下去质素只算普通，正常水平，试试其他小食可能更好。