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2024-04-11
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在芸芸的欧洲菜，西班牙菜式是比较受香港人欢迎，有一碟碟tapas可供餐前或送酒作小食，菜式又新颖易入口。今晚和老公在中环看完戏就到这间餐厅吃晚饭，地点就在兰桂坊附近，看着中环半山景色沾暗，很写意舒服。【蒜片炒虎虾】四只大虎虾用铁板端上，伴辣味香草和香蒜油，好好好香，虾肉弹牙刚好不会过熟，同时尝到鲜味又有蒜香油味道。【香煎鹅肝】下面有丹麦多士及一片糖渍橙肉伴焦糖洋葱酱，鹅肝肥美厚厚的，丹麦多士香酥，两者相辅相成，是一道又咸又甜的美味前菜。【黑毛猪火腿茄子卷】试一个冻食，茄子沾上清新的橄榄油，包著三色椒和洋葱，再加上辣红椒汁和黑毛猪火腿，尝尽多种滋味。【炉烧原条龙脷鱼】配香草柠檬青柠橄榄油汁，一端出来就问到牛油的香气，鱼的外边香脆惹味，中间鱼肉软熟，淋著柠檬汁好新鲜的配搭，整体感觉不油腻又有种清新香味，而橄榄的味道亦很突出。【柚子芒果布丁窝夫】打咭必点的甜品！超抢眼的彩色棉花球，像一朵大彩云！而每一样甜品都100分，芒果布甸有浓厚芒果奶滑质地，又不太甜，柚子窝夫一颗颗水滴形状，沾著奶油和柚子粒，甜甜蜜蜜又重牛油香味，再配搭Movenpick的云尼拿雪糕，简直无可挑剔！
在芸芸的欧洲菜，西班牙菜式是比较受香港人欢迎，有一碟碟tapas可供餐前或送酒作小食，菜式又新颖易入口。今晚和老公在中环看完戏就到这间餐厅吃晚饭，地点就在兰桂坊附近，看着中环半山景色沾暗，很写意舒服。
【蒜片炒虎虾】四只大虎虾用铁板端上，伴辣味香草和香蒜油，好好好香，虾肉弹牙刚好不会过熟，同时尝到鲜味又有蒜香油味道。
蒜片炒虎虾
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蒜片炒虎虾
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【香煎鹅肝】下面有丹麦多士及一片糖渍橙肉伴焦糖洋葱酱，鹅肝肥美厚厚的，丹麦多士香酥，两者相辅相成，是一道又咸又甜的美味前菜。
香煎鹅肝
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香煎鹅肝
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【黑毛猪火腿茄子卷】试一个冻食，茄子沾上清新的橄榄油，包著三色椒和洋葱，再加上辣红椒汁和黑毛猪火腿，尝尽多种滋味。
黑毛猪火腿茄子卷
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黑毛猪火腿茄子卷
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【炉烧原条龙脷鱼】配香草柠檬青柠橄榄油汁，一端出来就问到牛油的香气，鱼的外边香脆惹味，中间鱼肉软熟，淋著柠檬汁好新鲜的配搭，整体感觉不油腻又有种清新香味，而橄榄的味道亦很突出。
炉烧原条龙脷鱼
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炉烧原条龙脷鱼
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【柚子芒果布丁窝夫】打咭必点的甜品！超抢眼的彩色棉花球，像一朵大彩云！而每一样甜品都100分，芒果布甸有浓厚芒果奶滑质地，又不太甜，柚子窝夫一颗颗水滴形状，沾著奶油和柚子粒，甜甜蜜蜜又重牛油香味，再配搭Movenpick的云尼拿雪糕，简直无可挑剔！
柚子芒果布丁窝夫
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柚子芒果布丁窝夫
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