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2007-05-21
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有幸到此会所参加宴会,地方虽然不算大,不过环境颇雅致,令人感觉舒服,而且有景,可以欣赏到幻彩咏香江。至于服务亦算周到。食物有水准,例如先上桌的蒜蓉龙虾,蒜蓉香兼惹味,而龙虾的肉质新鲜爽口。椰青炖翅的鱼翅则分量不少,配椰青原来几夹,加上汤底有金华火腿的甘香味,相当满意。西芹斑片和蒜香鸡也不错,斑片新鲜嫩滑,鸡则做得皮脆肉滑。比较差的是水饺,嫌皮较厚。
食物有水准,例如先上桌的蒜蓉龙虾,蒜蓉香兼惹味,而龙虾的肉质新鲜爽口。
椰青炖翅的鱼翅则分量不少,配椰青原来几夹,加上汤底有金华火腿的甘香味,相当满意。
西芹斑片和蒜香鸡也不错,斑片新鲜嫩滑,鸡则做得皮脆肉滑。
比较差的是水饺,嫌皮较厚。
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