玄鮨 (已結業)

在疫情底下，公司也进行home office了，很难得可以在公司见到同事，所以今天便跟同事一同外出吃午饭。这间餐厅一直都很喜欢来吃，因为食材新鲜，服务高质!进餐厅前先要量体温及搓手。看看餐牌后，点了Sashimi Lunch set和Deluxe Chirashi。点餐后店员便为我们呈上前菜。白𫚕鱼南蛮渍，鱼肉嫩滑，附有洋葱，味道酸酸甜甜，好开胃！Sashimi lunch set，这款刺身拼盘共有八款刺身，全部也是当日新鲜的食材，刺身包括吞拿鱼、甜虾、赤贝、帆立贝、鱿鱼、油甘鱼、深海池鱼和拖罗！帆立贝非常鲜甜，赤贝和鱿鱼爽口，油甘鱼和吞拿鱼鱼味浓郁，而拖罗入口即溶，非常美味！这个套餐还有汤、饭和煮物！摩鬼鱼煮物，第一次食摩鬼鱼，鱼肉嫩滑，软骨位置好爽口，口感很特别！Deluxe Chirashi，这款什锦刺身丼饭，共有8款不同的刺身，包括海胆、三文鱼籽、甜虾、赤贝、深海池鱼、吞拿鱼、油甘鱼，海胆鲜甜又creamy，其他刺身也很新鲜！这个丼饭还包括有汤和茶碗蒸。这里的茶碗蒸内有蚬肉、鸡肉等，非常嫩滑又鲜味！抹茶雪糕有香浓的抹茶味，令这顿饭非常完满，好满足呢！