和花亭壽司 (已結業)

同同事食晚餐, 好多时都与同事讲公司八卦, 难得揾到一班人可以谈谈心。提起和花亭, 转型再转型就非上水分店莫属。难得旺角分店依然固我, 比较上来, 旺角店确实质数比较好。三文鱼寿司- 同事们至爱, 每件都是手握, 刚巧出的三交鱼都是同一批, 纹理完全一样, 脂肪比例比鱼腩, 但都有漂亮光泽, 水份充足。手握件件都胀卜卜, 寿司饭都算多, 湿润但粒粒分明, 好味。火炙玻璃虾- 火炙的方法会比生食刺身多一种风味, 有少少㶶香, 虾并非新鲜, 但虾味都不错, 可一试。倾倾计, 食食寿司, 好快又过一晚啦~