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2019-01-25
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上年今日同男朋友向北海道食紧铁板烧，于是今晚突然好想食铁板烧，所以就去左S2喇。餐厅既门口同布置都好有日式居酒屋既风格。Menu 亦都有唔同款式既铁板餐，可以拣返自己钟意既食材。我地嗌左两个餐，一个系和牛，一个系海鲜。头盘首先黎左一个鱼生刺身，之后系鸭胸沙律。我地好快就清左两个头盘。跟住黎既就系我地嗌左既海鲜餐既第一样野食，烧鳕鱼扒！佢个西京酱同块鳕鱼扒超衬！甜甜地但又唔系腻！跟住黎既就系蟹钳加牛舌。牛舌既肉质比较"林"，入口即溶既感觉，配埋个苹果酱又有另一种感觉，好过次次都系点烧汁呀！食完和牛，梅花间竹咁黎左个海鲜！系一粒好大既烧带子呀！粒带子肉直径大概有４到５ＣＭ大！烧到半生熟，仲有海水既鲜味向度。之后我地又返返陆地喇。上左一客羊架同烧鸡扒。可能自己本来都唔太钟意食羊肉，觉得件羊肉好似太油腻。块鸡扒落左烧汁，平时唔食鸡皮既我地都食埋，因为块皮烧到好脆呢。再黎既就系薄烧和牛，入口即溶，好想问师父可唔可以比多两块呀！登登登櫈！跟住就系今晚既戏肉，毛蟹！我地两个都系第一次食毛蟹，有Ｄ难入手点样拆肉，蟹脚上面有尖刺，真系吉到好鬼痛。不过痛苦系值得既，只蟹多肉同好鲜甜。拆晒之后我地可以大淡大
餐厅既门口同布置都好有日式居酒屋既风格。
Menu 亦都有唔同款式既铁板餐，可以拣返自己钟意既食材。
我地嗌左两个餐，一个系和牛，一个系海鲜。
头盘首先黎左一个鱼生刺身，之后系鸭胸沙律。
我地好快就清左两个头盘。
什锦鱼生
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鸭胸沙律
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跟住黎既就系我地嗌左既海鲜餐既第一样野食，
烧鳕鱼扒！佢个西京酱同块鳕鱼扒超衬！甜甜地但又唔系腻！
烧鳕鱼
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跟住黎既就系蟹钳加牛舌。
牛舌既肉质比较"林"，入口即溶既感觉，配埋个苹果酱又有另一种感觉，
好过次次都系点烧汁呀！
牛舌蟹钳
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食完和牛，梅花间竹咁黎左个海鲜！
系一粒好大既烧带子呀！粒带子肉直径大概有４到５ＣＭ大！
烧到半生熟，仲有海水既鲜味向度。
烧带子
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之后我地又返返陆地喇。上左一客羊架同烧鸡扒。
可能自己本来都唔太钟意食羊肉，觉得件羊肉好似太油腻。
块鸡扒落左烧汁，平时唔食鸡皮既我地都食埋，因为块皮烧到好脆呢。
再黎既就系薄烧和牛，入口即溶，好想问师父可唔可以比多两块呀！
羊架鸡扒
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薄烧和牛
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登登登櫈！跟住就系今晚既戏肉，毛蟹！
我地两个都系第一次食毛蟹，有Ｄ难入手点样拆肉，
蟹脚上面有尖刺，真系吉到好鬼痛。
毛蟹
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不过痛苦系值得既，只蟹多肉同好鲜甜。
拆晒之后我地可以大淡大淡咁食㖞！
食到饱饱之后，再黎左两个炒得好香既黑松露炒饭同埋蟹肉炒饭。
两个饭都好香，炒得够干身，Ｄ饭食落去好香，一粒一粒咁好鲜明。
黑松露炒饭
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蟹肉炒饭
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通常日本铁板烧去到食完晒之前都会有炒野菜同埋焗什菌。
焗什菌
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炒野菜
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点知，惊喜向最后，有一个铁板松茸汤！？
Ｄ汤之所以用一个胶袋装住，原来佢系用铁板炒热佢咖！
煲既汤就饮得多，铁板整既汤真系第一次饮咋。
铁板松茸汤
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铁板松茸汤
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去到最后有泡芺做甜品。
泡芺贴品
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今次既铁板餐令我地最难忘既系只毛蟹，同埋个汤！
真系好特别呀！
张贴
