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2011-11-27
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「同乡会」是members only,所以自从membership要二百多元后,已没再光顾了。承蒙有member同事并来,便可再回味喇。先来,吃上海菜,必叫的赛螃蟹。蛋白极湿润,而且加埋蘑菇、毛豆、红萝卜,整色整水,味道做不好,搅得不伦不类。炸素鹅,刚炸起,非常香脆!毛豆还是什么豆冻糕,在menu上有个令人摸不萻头脑的名字,好奇心驹使叫了。哎呀….原来是冻冰冰的咸糕,像绿豆的粉口+枝豆之类的味道,好怪,吃了两三件,整碟放弃了。小笼包,很多汤汁,但馅很多肥粒,而且腌味很咸。酒醋鱼块,第一口吃,颇有酒香,再尝真点,有点腥。鱼块只略略拉油,肉质腍腍, 「浸」在一滩玻璃献上,成了「鱼塘」。宫保鸡粒,炒得干身,惹味。雪菜上海年糕,本身没味的年糕,切得薄薄,和剁碎了的雪菜,有如桂花酒酿丸子的美景!素菜包,内含丰富的碎菜馅,很juicy!这一餐原是期待的,因为以前常来,都好喜欢,但久别重逢,竟是「不愉快收场」。
承蒙有member同事并来,便可再回味喇。
先来,吃上海菜,必叫的赛螃蟹。蛋白极湿润,而且加埋蘑菇、毛豆、红萝卜,整色整水,味道做不好,搅得不伦不类。
炸素鹅,刚炸起,非常香脆!
毛豆还是什么豆冻糕,在menu上有个令人摸不萻头脑的名字,好奇心驹使叫了。哎呀….原来是冻冰冰的咸糕,像绿豆的粉口+枝豆之类的味道,好怪,吃了两三件,整碟放弃了。
小笼包,很多汤汁,但馅很多肥粒,而且腌味很咸。
酒醋鱼块,第一口吃,颇有酒香,再尝真点,有点腥。鱼块只略略拉油,肉质腍腍, 「浸」在一滩玻璃献上,成了「鱼塘」。
宫保鸡粒,炒得干身,惹味。
雪菜上海年糕,本身没味的年糕,切得薄薄,和剁碎了的雪菜,有如桂花酒酿丸子的美景!
素菜包,内含丰富的碎菜馅,很juicy!
这一餐原是期待的,因为以前常来,都好喜欢,但久别重逢,竟是「不愉快收场」。
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