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2024-10-13
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两天前,我们一家带着小朋友,喺铜锣湾想揾间「快靓正」嘅餐馆,便入去麦奀食碗云吞面。点了一碗牛腩牛筋面,牛腩和牛筋水准几好,满意,值9 分。另外点了一碟油菜,叫了「全走」,佢就系唔记得全走,加咗蚝油,不过唔紧要,做人唔好咁腌尖…最后,当然有叫咗云吞面,面同汤系OK嘅,起码啲面系有弹性,冇乜碱水味。重点系云吞:非常、非常重嘅胡椒粉味,比起正常多了最少四至五倍!究竟系错手落多咗,还是食材唔新鲜用调味料遮盖住?无论系点,都不合格,非常失望。我希望佢个云吞只系一时失准。
点了一碗牛腩牛筋面,牛腩和牛筋水准几好,满意,值9 分。
另外点了一碟油菜,叫了「全走」,佢就系唔记得全走,加咗蚝油,不过唔紧要,做人唔好咁腌尖…
最后,当然有叫咗云吞面,面同汤系OK嘅,起码啲面系有弹性,冇乜碱水味。重点系云吞:非常、非常重嘅胡椒粉味,比起正常多了最少四至五倍!究竟系错手落多咗,还是食材唔新鲜用调味料遮盖住?无论系点,都不合格,非常失望。
我希望佢个云吞只系一时失准。
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