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2015-05-03
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住咗系屯门放假都懒出外，亦好耐冇出城探亚爸亚妈，咁今个礼拜就做下考顺仔出去探下佢地同带佢地食下好野先！佢地想食海鲜，又唔想食一般酒楼食啲千遍一律嘅菜式，但老人家又唔多like西餐同日本菜！真系比佢地考起下，上网揾揾揾⋯⋯比我揾到嘞.......九龙城雷公子海鲜串烧大排档是也！雷公子座落在城南道⋯⋯正是泰国街。大概七点钟到达，因为有订座，很快就安排到枱！话系大排档，但系坐得都好舒服。一坐低，侍应就比碗免费例汤我哋饮：雪耳木瓜南北杏煲猪骨！话系例汤，但系好真材实料，清润又无加味精。点菜嘞，侍应介绍咗几款招牌菜烧BB鸽3只 $68/只每人半只，简直外脆内软！外面脆卜卜，入面肉质软滑而且超多肉汁，估唔到BB鸽都有咁多肉。而且腌得非常惹名，坚难系其他地方食到！正！盐焗东风螺 $88辣酒煮就食得多，呢个煮法就第一次食！果然特别，可以食到螺的鲜味！！惠州梅菜炒菜芯 $88以为系普通的小菜，但又出奇的惹味！梅菜唔咸并且爆到脆卜卜，菜芯又炒得好有镬气。最重要系一啲都唔油，食到碟底都唔见有油！师傅真劲！蒜蓉烧元贝 $48/只扇贝好鲜味又啖啖肉, 呢度唔似一般嘅酒楼咁配粉丝，呢度用什菇垫底⋯⋯效果果然唔错，
佢地想食海鲜，又唔想食一般酒楼食啲千遍一律嘅菜式，但老人家又唔多like西餐同日本菜！真系比佢地考起下，上网揾揾揾⋯⋯比我揾到嘞.......九龙城雷公子海鲜串烧大排档是也！
雷公子座落在城南道⋯⋯正是泰国街。大概七点钟到达，因为有订座，很快就安排到枱！话系大排档，但系坐得都好舒服。一坐低，侍应就比碗免费例汤我哋饮：雪耳木瓜南北杏煲猪骨！话系例汤，但系好真材实料，清润又无加味精。点菜嘞，侍应介绍咗几款招牌菜
烧BB鸽3只 $68/只每人半只，简直外脆内软！外面脆卜卜，入面肉质软滑而且超多肉汁，估唔到BB鸽都有咁多肉。而且腌得非常惹名，坚难系其他地方食到！正！
盐焗东风螺 $88
辣酒煮就食得多，呢个煮法就第一次食！果然特别，可以食到螺的鲜味！！
惠州梅菜炒菜芯 $88以为系普通的小菜，但又出奇的惹味！梅菜唔咸并且爆到脆卜卜，菜芯又炒得好有镬气。最重要系一啲都唔油，食到碟底都唔见有油！师傅真劲！
蒜蓉烧元贝 $48/只
扇贝好鲜味又啖啖肉, 呢度唔似一般嘅酒楼咁配粉丝，呢度用什菇垫底⋯⋯效果果然唔错，菇吸了扇贝既汁，好鲜味！
要一提嘅，平日九点后扇贝一律卖一蚊只！有机会可试试！！
招牌秘制烧猪肋骨 $198呢个𩠌我又估唔到会咁贵，但侍应话系招牌系必食之选！人一世物一世，咁就叫个呢试下，睇下有几正老板咁有信心荬$198！
咦！又真系好好食㖞！未食落口而闻到烤得好香，食落口简直不得了！外面的秘制酱汁真系好好味，坚惹味。旧猪肋骨好juicy，烧得啱啱好非常嫩滑；比一般的猪肋骨更多肉汁更加惹味！我们一人一旧好快清碟，令人回味不已！
阔少炒饭 $98炒得好香一啲都唔油腻，有蛋白，鱿鱼，炸脆的干瑶柱.....
家人好满意！又可以好causal好街坊轻松而又舒服的去食久违了的大排档风味！但又不失健康，不油不味精！赞！
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