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2015-10-14
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好多年无入长洲, 印象中以前无试过长洲出名的大鱼蛋, 难得入到黎, 点都要试一试先走. 睇Open Rice 好多人都话甘永泰好好食, 特登黎试. 用HK$10 蚊买左2 大粒大鱼蛋. 鱼蛋够弹牙, 但老实, 好多地方 (例如大澳) 的鱼蛋都整到咁弹牙, 所以唔觉得佢有几特别. 而佢最大败笔系D鱼蛋系预先炸好放0系度等人买的, 食的时候已经只得微温. 虽如其他食评提及, 有提供厨房纸包住D 鱼蛋先俾客, 唔驶整污糟只手; 另一方面又可吸下鱼蛋多余的油份. 但D 鱼蛋冻左, 始终觉得鱼蛋入口偏多油...总结感想, 10 分系总分的话虽不至于难食到恶, 但最多只会俾4 分. 食物可以一试, 却无再光顾的需要
用HK$10 蚊买左2 大粒大鱼蛋. 鱼蛋够弹牙, 但老实, 好多地方 (例如大澳) 的鱼蛋都整到咁弹牙, 所以唔觉得佢有几特别. 而佢最大败笔系D鱼蛋系预先炸好放0系度等人买的, 食的时候已经只得微温. 虽如其他食评提及, 有提供厨房纸包住D 鱼蛋先俾客, 唔驶整污糟只手; 另一方面又可吸下鱼蛋多余的油份. 但D 鱼蛋冻左, 始终觉得鱼蛋入口偏多油...
总结感想, 10 分系总分的话虽不至于难食到恶, 但最多只会俾4 分. 食物可以一试, 却无再光顾的需要
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