204
49
51
等级3
50
0
2012-05-19 102 浏览
第二次光顾第一次唻,食招牌牛面珠牛腩,念念不忘今次,竟然鼓起勇气食牛鞭河......加底某些食材不是人人都爱,确实系有其理由。呢碗河粉,除了若干「海绵体」之外,尚有大约大半伙真正「牛丸」。其外,更尚附有若干「附睾」的组织,而牛睾丸是剪开了的,其内里呈黄色的粉状结构以及红色的血管均表露无遗,卖相。中学时的生物料书本的图片即时返哂唻。牛睾丸比较大粒,难以一口放入口。其一咬散开成粉的口感,比较嚡,不讨好。其白膜亦几富咬劲。味道方面,即使群记的汤底十分出名,佐上了牛睾丸,仍然未可讨人欢喜。牛鞭,富咬劲,口感类似未炆腍的牛筋,咀嚼时要多一些耐性。味道方面,就系唔系太入味。
更多
第二次光顾

第一次唻,食招牌牛面珠牛腩,念念不忘

今次,竟然鼓起勇气食牛鞭河......加底
74 浏览
0 赞好
0 留言
某些食材不是人人都爱,确实系有其理由。呢碗河粉,除了若干「海绵体」之外,尚有大约大半伙真正「牛丸」。其外,更尚附有若干「附睾」的组织,而牛睾丸是剪开了的,其内里呈黄色的粉状结构以及红色的血管均表露无遗,卖相
。中学时的生物料书本的图片即时返哂唻。

牛睾丸比较大粒,难以一口放入口。其一咬散开成粉的口感,比较嚡,不讨好。其白膜亦几富咬劲。味道方面,即使群记的汤底十分出名,佐上了牛睾丸,仍然未可讨人欢喜。

牛鞭,富咬劲,口感类似未炆腍的牛筋,咀嚼时要多一些耐性。味道方面,就系唔系太入味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-13
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (午餐)