影片
更多
2023-03-29
282 浏览
餐厅：火土烧肉 (尖沙咀)地址：尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆3楼314号舖有无人好钟意去露营但喺又怕麻烦，又想体验吓另类嘅露营生活？ATUM旗下全新露营主题日式烧肉餐厅——火土烧肉🔥，以不一样嘅烧肉风格比你喺尖沙咀K11购物艺术馆就品尝到户外露营嘅滋味🏕️，真心为客人带嚟一试难忘嘅烧肉体验独一无二、全港首创嘅概念，由老板们以前Camping嘅经历萌芽而成，同时成为餐厅嘅设计理念，「火土」砌成「灶」字，亦带出围炉取暖、有灯火就有人嘅观念💡。露营风嘅装修由日本设计师打造，坐喺露营营帐之中⛺️，点起淡黄嘅露营灯💡，坐喺露营椅上拎住露营专用嘅餐具🍴，超级有feel😍，我都忍唔住疯狂打卡📸中午嚟到见到有午市烧肉同埋定食套餐，紧喺唔可以错过，叫咗个牛肋肉套餐100g($158)，另外加$58要多份50g鸡肉🐓，当中仲包埋野菜一碟、泡菜、劲大碗嘅白饭同海鲜味噌汤一碗，其实一个人嚟讲份量都算几多，你亦都可以选择豚五花或者鸡肉套餐，甚至拣有猪牛鸡其中两样嘅Set亦都得👍✝️岩手县玄米牛 $128日本岩手县嘅和牛🇯🇵，食含有5%玄米嘅饲料长大，增加咗牛只嘅油酸，大大提升咗牛脂同入口即溶嘅口感。丰富均匀嘅牛
地址：尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆3楼314号舖
有无人好钟意去露营但喺又怕麻烦，又想体验吓另类嘅露营生活？ATUM旗下全新露营主题日式烧肉餐厅——火土烧肉🔥，
以不一样嘅烧肉风格比你喺尖沙咀K11购物艺术馆就品尝到户外露营嘅滋味🏕️，真心为客人带嚟一试难忘嘅烧肉体验
独一无二、全港首创嘅概念，由老板们以前Camping嘅经历萌芽而成，同时成为餐厅嘅设计理念，「火土」砌成「灶」字，亦带出围炉取暖、有灯火就有人嘅观念💡。
露营风嘅装修由日本设计师打造，坐喺露营营帐之中⛺️，点起淡黄嘅露营灯💡，坐喺露营椅上拎住露营专用嘅餐具🍴，超级有feel😍，我都忍唔住疯狂打卡📸
中午嚟到见到有午市烧肉同埋定食套餐，紧喺唔可以错过，叫咗个牛肋肉套餐100g($158)，另外加$58要多份50g鸡肉🐓，当中仲包埋野菜一碟、泡菜、劲大碗嘅白饭同海鲜味噌汤一碗，其实一个人嚟讲份量都算几多，你亦都可以选择豚五花或者鸡肉套餐，甚至拣有猪牛鸡其中两样嘅Set亦都得👍
✝️岩手县玄米牛 $128
日本岩手县嘅和牛🇯🇵，食含有5%玄米嘅饲料长大，增加咗牛只嘅油酸，大大提升咗牛脂同入口即溶嘅口感。丰富均匀嘅牛肉雪花凸显出牛肉嘅新鲜🐃，
配埋月见松露酱汁一齐食就更增加咗层次感同香味😋
✝️酒盗芝士 $78
日本传统佐酒小食，用咗盐去腌制鱼嘅内脏半年以上而成，加上粒粒软绵绵嘅忌廉芝士同香脆饼干，咸香鲜味浓郁，几样食材加埋相当夹，配埋青森县富士苹果果汁酒($58) 同富士山柚子梳打($52)边食边饮又几正😎
✝️薄切香葱牛舌$88
可以喺塩酱、烧肉汁、苹果味噌同月见松露酱汁四种酱汁入面拣一款，另外枱上仲有自制嘅红酒烧汁、烧肉汁同岩盐，比你同一款食物都可以有唔同嘅配搭同滋味🤓
✝️月见酱烧饭团 $38
其中一款人气热卖嘅食物，焦香嘅酱烧饭团上面加上月见蛋同芝麻🍙，整烂蛋黄望住蛋浆渗透入饭团中间真喺好治愈，蛋香浓郁🥚，不过就略嫌饭团焦香味重咗少少🤏
✝️蒲烧鳗鱼件 $108
将生嘅鳗鱼件蘸落蒲烧酱汁当中，再放上火炉上面烧，先烧皮后烧鱼肉，估唔到自己都可以整到咁好食嘅蒲烧鳗鱼🥰，满足感瞬间大增⬆️，值得一试
张贴
