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2020-11-07
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今晚约咗朋友去湾仔行街shopping，经过庄士敦道，想系附近食埋饭。行经见到呢间台式餐厅——露面手工拌面料理，望落啲嘢食几正，而且本身几钟意食台湾菜，所以决定入去试吓☺️油拨辣子鲁肉Biang Biang面 ($55)Marinated Pork with Spicy Biang Biang Noodles- 面条阔身，面质煮到啱啱好，唔会太淋- 酱汁甜甜辣辣，酱汁令到成个拌面滋味升级巴蜀口水鸡 ($58)Sichuan Chicken in Red Oil Sauce- 鸡件肉质鲜嫩，鸡味都几突出- 辣油好正，好惹味芥香麻酱鸡丝粉皮 ($42)Shredded Chicken and Sheet Noodles in Light Wasabi Sauce- 鸡丝粉皮好好味，好食得嚟又系低卡之选，好正- 份量都几多，鸡丝嫩滑，青瓜丝爽口- 芥香麻酱超级香浓，食到舔舔脷椒香麻辣汤小云吞 (10粒) ($40)Spicy Sichuan Small Wonton in Soup- 云吞细细粒，一啖连热汤食，超满足- 小云吞有10粒，份量都okay整体食物质素都好唔错，用餐环境都好干净卫生，
油拨辣子鲁肉Biang Biang面 ($55)
Marinated Pork with Spicy Biang Biang Noodles
- 面条阔身，面质煮到啱啱好，唔会太淋
- 酱汁甜甜辣辣，酱汁令到成个拌面滋味升级
巴蜀口水鸡 ($58)
Sichuan Chicken in Red Oil Sauce
- 鸡件肉质鲜嫩，鸡味都几突出
- 辣油好正，好惹味
芥香麻酱鸡丝粉皮 ($42)
Shredded Chicken and Sheet Noodles in Light Wasabi Sauce
- 鸡丝粉皮好好味，好食得嚟又系低卡之选，好正
- 份量都几多，鸡丝嫩滑，青瓜丝爽口
- 芥香麻酱超级香浓，食到舔舔脷
椒香麻辣汤小云吞 (10粒) ($40)
Spicy Sichuan Small Wonton in Soup
- 云吞细细粒，一啖连热汤食，超满足
- 小云吞有10粒，份量都okay
整体食物质素都好唔错，用餐环境都好干净卫生，地方阔落，枱与枱之间唔会好迫，而且成个间舖都好光猛，餐厅内部设计都几靓。如果迟啲有经湾仔，一定会再encore👍🏻
油拨辣子鲁肉Biang Biang 面
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巴蜀口水鸡
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椒香麻辣汤小云吞 (10粒)
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