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2021-02-24
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在荃湾打出名堂后在各区大展拳脚的「荳子」Beans，最近在青衣城开了新的分店，店名变成 Beans the Rambler，食物保持水准，而且环境舒服、服务也不错。卖相不俗的「黑蒜、蚬肉、帆立贝、白酒意粉」（$98）感觉清爽不油腻，白酒味虽不太出，但甜味突出，份量不少的黑蒜，配以帆立贝和蚬肉，仍能与弹牙的意粉合成令人满意的晚餐。「班尼迪蛋、蟹肉、牛油果汁」（$96）是挺新鲜的配搭，虽然牛油果汁味道偏酸，令我有点不习惯，班尼迪蛋的蛋汁也不够澎湃，这下了不少蟹肉的班尼迪蛋仍算好吃。「热柠檬蜂蜜」柠檬味和蜂蜜味调配比例洽当，味道适中。「冻美式咖啡」味道微苦不涩，也让人喝得舒服。青衣城内的餐厅食肆虽多，但咖啡店不是太多，这咖啡店的出现，绝对能让到青衣城商场购物的游客多一个不错的餐饮选择。
在荃湾打出名堂后在各区大展拳脚的「荳子」Beans，最近在青衣城开了新的分店，店名变成 Beans the Rambler，食物保持水准，而且环境舒服、服务也不错。
卖相不俗的「黑蒜、蚬肉、帆立贝、白酒意粉」（$98）感觉清爽不油腻，白酒味虽不太出，但甜味突出，份量不少的黑蒜，配以帆立贝和蚬肉，仍能与弹牙的意粉合成令人满意的晚餐。
「班尼迪蛋、蟹肉、牛油果汁」（$96）是挺新鲜的配搭，虽然牛油果汁味道偏酸，令我有点不习惯，班尼迪蛋的蛋汁也不够澎湃，这下了不少蟹肉的班尼迪蛋仍算好吃。
「热柠檬蜂蜜」柠檬味和蜂蜜味调配比例洽当，味道适中。「冻美式咖啡」味道微苦不涩，也让人喝得舒服。
青衣城内的餐厅食肆虽多，但咖啡店不是太多，这咖啡店的出现，绝对能让到青衣城商场购物的游客多一个不错的餐饮选择。
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