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2024-07-30
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炎炎夏日去边呢？来一趟小岛渡假美食之旅就最好不过，上星期我哋一家人入左马湾，先去沙滩玩水，晚餐就去左隔邻挪亚方舟度假酒店丰盛阁食Dinner Buffet, 过了充实又开心的一天。丰盛阁餐厅面向青马大桥和汀九桥，无遮挡无敌大海景，可以尽览黄昏的醉人美景，视觉和味觉双重享受。今期自助晚餐以东南亚海鲜及烧烤自助为主题，采用各种地道香料，例如：香茅、喇沙、金不换、鱼露、咖喱酱、青柠和辣椒等，炮制多款酸甜、香辣的东南亚菜式，充满夏日感觉。泰式卤水猪手口感丰富，充满骨胶原。越式肉碎炒蓝青口香辣惹味；香蕉叶焗鲈鱼柳清新鲜嫩；火山金沙骨加入柠檬、辣椒，酸辣开胃，口感稔滑。自助餐当然唔少得海鲜，我哋最推介开边波士顿龙虾，啖啖肉无限食，鲜甜弹牙。其他仲有面包蟹、纽西兰青口、翡翠螺、大海虾、多款新鲜刺身，冰镇保持鲜味，refill都好快，刺身师傅每次会切好多片俾客人，唔会悭住俾，咁先食得过瘾。值得一提系户外烧烤区，正宗炭火烧烤，专人烹调食物，有安格斯牛肉眼、香烤羊架、烧扇贝、大虎虾、牛仔骨、猪颈肉等，风味十足，闻到炭火焦薰既气味，特别有渡假感觉。最后梗系要留肚食甜品，长长的甜品枱琳琅满目，特意加入富有泰式
丰盛阁餐厅面向青马大桥和汀九桥，无遮挡无敌大海景，可以尽览黄昏的醉人美景，视觉和味觉双重享受。
今期自助晚餐以东南亚海鲜及烧烤自助为主题，采用各种地道香料，例如：香茅、喇沙、金不换、鱼露、咖喱酱、青柠和辣椒等，炮制多款酸甜、香辣的东南亚菜式，充满夏日感觉。
泰式卤水猪手口感丰富，充满骨胶原。
越式肉碎炒蓝青口香辣惹味；香蕉叶焗鲈鱼柳清新鲜嫩；火山金沙骨加入柠檬、辣椒，酸辣开胃，口感稔滑。
自助餐当然唔少得海鲜，我哋最推介开边波士顿龙虾，啖啖肉无限食，鲜甜弹牙。
其他仲有面包蟹、纽西兰青口、翡翠螺、大海虾、多款新鲜刺身，冰镇保持鲜味，refill都好快，刺身师傅每次会切好多片俾客人，唔会悭住俾，咁先食得过瘾。
值得一提系户外烧烤区，正宗炭火烧烤，专人烹调食物，有安格斯牛肉眼、香烤羊架、烧扇贝、大虎虾、牛仔骨、猪颈肉等，风味十足，闻到炭火焦薰既气味，特别有渡假感觉。
最后梗系要留肚食甜品，长长的甜品枱琳琅满目，特意加入富有泰式风情的甜品如泰式奶茶卷、凤梨椰子青柠条、班兰椰子布甸及榴梿布甸，非常特别。其他还有一系列小切饼、慕丝杯、即制班戟、朱古力喷泉等，精致吸引；还有杯装Movenpick 雪糕任食，我哋食左好多盒，超开心和满足😍
食完仲可以漫步吹下海风，欣赏马湾的夜景，璀璨迷人，真是百看不厌🌉
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