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2022-10-26
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同好姊妹喺K11剪完头发，两条友都饿到晕，就去对面棉登径揾食，睇中呢间黑门水产。呢度嘅料理都比较特色同几新颖，我哋完全唔睇价钱随心乜都点吓，首先每人点一份黑门帆立贝伴鱼子酱，帆立贝经过烧烤，上面有三文鱼子、海胆同黑鱼子，连埋紫菜食非常鲜味。另外仲点咗秋刀鱼刺身，平时食秋刀鱼通常都系盐烧，原来做刺身嘅肉质系好香好滑，非常甘香，再配埋佢嘅特制医汁，以取代寿司豉油，又别有一番风味。跟住我哋就拣咗几款需要烧烤嘅菜式。黑门令蟹味噌甲罗烧系我哋一致嘅首选，蟹膏酱再混入蟹肉同蟹籽，配上紫菜味梳打饼，真系无懈可击。混合咗嘅蟹膏酱因为有蟹籽喺入面，所以食起上嚟更加有口感。另一个就系黑门令龙虾汤煮海鲜，入面包括有几款海鲜之外，仲有冬菇、芋丝等嘅配菜，索晒龙虾汤嘅味道真系好味又有益。第三款系蟹味噌烧帆立贝，材料包括有蟹膏酱同蟹籽，仲有一啲配菜。帆立贝加入上汤慢烧，所以帆立贝可以慢慢吸收蟹膏酱嘅味道。铁板烧山贼酱蟹蒜地鸡份量相当多，酱汁味道浓郁，带点黑椒味，鸡肉都嫩滑。最后我哋都拣咗个主食，蒲烧鳗鱼饭配有紫菜丝同蛋丝，鳗鱼厚身而肥美，饭粒粒粒分明，系我最钟意嘅味道。爱琴海本身味道比较清香，酒味比较突出。海底之
呢度嘅料理都比较特色同几新颖，我哋完全唔睇价钱随心乜都点吓，首先每人点一份黑门帆立贝伴鱼子酱，帆立贝经过烧烤，上面有三文鱼子、海胆同黑鱼子，连埋紫菜食非常鲜味。
黑门帆立贝伴鱼子酱
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秋刀鱼刺身
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黑门令蟹味噌甲罗烧
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另一个就系黑门令龙虾汤煮海鲜，入面包括有几款海鲜之外，仲有冬菇、芋丝等嘅配菜，索晒龙虾汤嘅味道真系好味又有益。
第三款系蟹味噌烧帆立贝，材料包括有蟹膏酱同蟹籽，仲有一啲配菜。
蟹味噌烧帆立贝
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铁板烧山贼酱蟹蒜地鸡份量相当多，酱汁味道浓郁，带点黑椒味，鸡肉都嫩滑。
最后我哋都拣咗个主食，蒲烧鳗鱼饭配有紫菜丝同蛋丝，鳗鱼厚身而肥美，饭粒粒粒分明，系我最钟意嘅味道。
爱琴海本身味道比较清香，酒味比较突出。
海底之心颜色都已经够晒靓，真系好有海洋嘅感觉。
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