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2017-05-28
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跟住朋友来「揾食」，和平日去开的泰菜舖不同，潮店装潢，同样是泰籍/裔店员，主打是一种叫boat noodle的面种(网上D人叫「船面」，不过我觉得叫「艇仔面」好似仲贴切)，每张枱都放着一杯辣到爆的辣酱，心谂：今次无嚟错到主菜时间，照片中的Pork Boat Noodle (自家中译：滋味猪肉艇仔面)，味道浓郁丰富的汤底(香料太多，我也说不出来)，配上Q弹入味的面线，已经非常开胃，加一匙让味蕾开花的醒胃辣酱，简直心矿神怡......之后的两款甜品，竟然更有惊喜：花生椰子雪糕－以曲曲椰青肉丶粒粒粟米串丶香脆花生作点缀，椰味甚浓的雪糕卖相吸引。斑兰椰丝汤圆－爽弹的斑兰汤圆皮，入面的椰丝馅阵味咁熟嘅？.......系糖葱饼馅的味道！试埋个平平无奇的椰汁，哗！系咪我未试过椰浆的味道呢？甜中带点点咸，引人入胜的余韵，回味无穷
用玻璃杯装住的辣爆辣酱
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到主菜时间，照片中的Pork Boat Noodle (自家中译：滋味猪肉艇仔面)，味道浓郁丰富的汤底(香料太多，我也说不出来)，配上Q弹入味的面线，已经非常开胃，加一匙让味蕾开花的醒胃辣酱，简直心矿神怡......
Pork Boat Noodle (滋味猪肉艇仔面)
$118
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之后的两款甜品，竟然更有惊喜：
花生椰子雪糕－以曲曲椰青肉丶粒粒粟米串丶香脆花生作点缀，椰味甚浓的雪糕卖相吸引。
花生椰子雪糕
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斑兰椰丝汤圆－爽弹的斑兰汤圆皮，入面的椰丝馅阵味咁熟嘅？.......系糖葱饼馅的味道！试埋个平平无奇的椰汁，哗！系咪我未试过椰浆的味道呢？甜中带点点咸，引人入胜的余韵，回味无穷
斑兰椰丝汤圆
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