幸屋

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今天午餐同同事过来湾仔揾食，天气咁冻，同事话想食碗热嘅面暖吓，所以行咗去食拉面。我们一人叫了一碗面，另外两份小食share嚟试吓。店员非常有礼貌，我们一坐下就马上问我们喝茶还是水，还主动介绍他们的主打食品。虾汁帆立贝沾面真系估唔到个沾面咁好食，虾汁味道鲜甜非常浓郁，配上我至爱嘅粗面点完酱汁后浓浓嘅汤汁完全可以挂喺面身上面。沾面除咗有两只大大的帆立贝外，还有大量的樱花虾和一件厚厚的豚肉，本来以为豚肉会嚡，点知一入口即溶非常美味。黑蒜浓厚山药豚骨拉面拉面嘅份量十足，不算味道香浓，配上大大件嘅豚肉在这么寒冷嘅天气中先饮一啖热腾腾嘅豚骨汤真系好暖。本来以为食黑蒜食完个口会好口干，由于汤底真系用猪骨熬制，所以完全冇口渴嘅感觉。和风饺子一客饺子有六只，整得好精美，煎到有一层脆皮，再加上沙拉酱，口感同味道非常之好。