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2023-05-14
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应该系全港唯一嘅水母餐厅，分三个区域：🔘VIP区-水母万花筒嘅位置，设每位最低消费🔘小鱼缸区-每张枱侧边都有个小鱼缸，通常二人或者四人枱，觉得呢一区最好坐，几有情调～🔘大鱼缸区-有个大鱼缸同大萤幕，影像投射出嚟都几靓，如果多人用餐通常坐呢边🔘日本甜虾带子他他虾同带子可口鲜甜，配搭三文鱼子点缀，味道几有层次，但份量偏小🔘香煎法式鹅肝 鹅肝外脆内软入口即溶，配搭自家制红莓酱中和返油腻口感~🔘炸鱼薯条几出色嘅炸鱼，鱼肉鲜嫩， 炸粉唔会过厚，薯条偏幼身都够脆，side dish嘅价钱得到主菜嘅份量，呢个dish几抵食~🔘法式纽西兰羊架粉嫩羊架，外皮烧到少少焦香，肉质软熟唔臊，薯蓉都几绵滑好味!!🔘歌剧院蛋糕层次分明嘅蛋糕，食得出每层不同口感，蛋糕湿润松软，朱古力味浓郁~整体食物质素唔错，定价较高，同水母一齐用餐嘅体验几特别，梦幻而又多打卡位，几适合节日庆祝，或者带小朋友嚟都会好开心~之前都担心水族馆会有怪味，但发现完全冇呢个情况，咁啱我坐𠮶张枱望住嘅水母好靓，系南美洲海刺水母，有多条红色线好特别～
🔘VIP区-水母万花筒嘅位置，设每位最低消费
🔘小鱼缸区-每张枱侧边都有个小鱼缸，通常二人或者四人枱，觉得呢一区最好坐，几有情调～
🔘大鱼缸区-有个大鱼缸同大萤幕，影像投射出嚟都几靓，如果多人用餐通常坐呢边
🔘日本甜虾带子他他
虾同带子可口鲜甜，配搭三文鱼子点缀，味道几有层次，但份量偏小
🔘香煎法式鹅肝
鹅肝外脆内软入口即溶，配搭自家制红莓酱中和返油腻口感~
🔘炸鱼薯条
几出色嘅炸鱼，鱼肉鲜嫩， 炸粉唔会过厚，薯条偏幼身都够脆，side dish嘅价钱得到主菜嘅份量，呢个dish几抵食~
🔘法式纽西兰羊架
粉嫩羊架，外皮烧到少少焦香，肉质软熟唔臊，薯蓉都几绵滑好味!!
🔘歌剧院蛋糕
层次分明嘅蛋糕，食得出每层不同口感，蛋糕湿润松软，朱古力味浓郁~
整体食物质素唔错，定价较高，同水母一齐用餐嘅体验几特别，梦幻而又多打卡位，几适合节日庆祝，或者带小朋友嚟都会好开心~
之前都担心水族馆会有怪味，但发现完全冇呢个情况，咁啱我坐𠮶张枱望住嘅水母好靓，系南美洲海刺水母，有多条红色线好特别～
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