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2009-08-05
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好朋友请我到松菱去做一晚上等人.我们到达时未有好多人, 到差不多8点已满晒咁制~!我们选了一个set, 再另加刺身/蛏子/牛舌/鹅肝刺身-新鲜, 服务员帮我们选鱼类, 有白toro, 好好味~蛏子-不用沾酱清甜无比带子-一开四都唔觉细旧, 好香酒味鹅肝-外脆内软, 当时发生了一个笑话, 大乡里的我, 见师傅在煎鹅肝前先煎了一块多士, 很有心机的啊~ 当煎好鹅肝后我就问师傅: "连面包一齐食?", 师傅答得很有技巧:"如果你喜欢可以的, 但通常我地用来垫住吸油既, 或者我煎过块比你丫~" 呵呵~牛舌- 一set 8件, 每次都等我们食完才煎下一件, 好贴心~ 仲好好味~薄烧- 牛不是主角, 主角是葱跟蒜~!炒饭- 不是个个师傅都做到呢个炒饭咁既水准~ 当晚是黄师傅(我见食评才知佢姓黄), 他的炒饭粒粒都跳起的~!炒野菜-无得顶~!甜品- 是各式生果, 清甜滋润~好感谢我的好朋友, 无得顶的一餐~!
我们到达时未有好多人, 到差不多8点已满晒咁制~!
我们选了一个set, 再另加刺身/蛏子/牛舌/鹅肝
刺身-新鲜, 服务员帮我们选鱼类, 有白toro, 好好味~
蛏子-不用沾酱清甜无比
带子-一开四都唔觉细旧, 好香酒味
鹅肝-外脆内软, 当时发生了一个笑话, 大乡里的我, 见师傅在煎鹅肝前先煎了一块多士, 很有心机的啊~ 当煎好鹅肝后我就问师傅: "连面包一齐食?", 师傅答得很有技巧:"如果你喜欢可以的, 但通常我地用来垫住吸油既, 或者我煎过块比你丫~" 呵呵~
牛舌- 一set 8件, 每次都等我们食完才煎下一件, 好贴心~ 仲好好味~
薄烧- 牛不是主角, 主角是葱跟蒜~!
炒饭- 不是个个师傅都做到呢个炒饭咁既水准~ 当晚是黄师傅(我见食评才知佢姓黄), 他的炒饭粒粒都跳起的~!
炒野菜-无得顶~!
甜品- 是各式生果, 清甜滋润~
好感谢我的好朋友, 无得顶的一餐~!
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