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2017-11-02
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置地的 Cafe Landmark 不是明星来 High Tea 的地方吗?好像很贵唷。。。但十月是本小姐的生日,家人带我来这里晚饭庆祝。原来有 AE 卡星期五晚有75折呀,很掋食!有免费面包提供,可惜热度不足。龙虾浓汤 ($110) 很香浓,汤质偏稠,每啖也有鲜甜龙虾味,虾肉弹牙爽口。汤的份量也不小,所以我们三人 share 二份便刚好。头盘点了鲜蟹肉牛油果沙律 ($120),是用牛油果壳装著沙律,蟹肉十分鲜甜,而上面还放上脆卜卜的蟹籽,配上蕃茄忌廉汁非常可口。另外还有新鲜的沙律菜和蕃茄,很丰富。主角是波士顿龙虾意大利幼面 ($280),龙虾早已起了肉,所以不怕弄脏手指。龙虾弹牙又大只。意大利面煮得恰到好处,面质带韧度,吸收了龙虾汁后也没有变腍。酱汁很 Creamy,所以一个人吃可能会觉有点腻。我们叫了 medium rare 的烧美国特级肉眼扒 ($320)。牛扒不算大份,牛皮表面烧得微焦,口感香脆。肉质却鲜嫩无比,而且又没有根。肉汁锁在里面,非常美味。连伴碟的牛油粟米也很好吃。芒果梳乎厘 ($80) 味道不算太甜,质感软滑具弹性,配上芒果雪糕,酸酸甜甜很滋味。芒果拿破仑 ($80
有免费面包提供,可惜热度不足。
折后很掋食唷!
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