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2018-10-28
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人有时会突然好想食某种食物，非食到不可那种感觉。今天，我突然好想好想食饺子。于是拉著朋友陪我去位太子的天下第一饺—饺掂。店内有大玻璃窗，可以看到手巧的师傅们努力地包饺子。至尊松茸猪肉饺(状元九鼎汤)(8只) $72手制的饺子粒粒几乎一样，饺子皮薄，可以透出里面的馅料。野山松茸馅料，比一般的香菇饺更香。状元九鼎汤—真正靓汤，用料足，用上粉葛、鲮鱼、鲗鱼、排骨、陈皮等材料。没加味精，鲜甜味全来自汤料。龙凤松茸双煎饺 $85 (白松露黑松露双拼)生煎的松茸饺比灼的多份惹味和香脆。皮薄馅靓的饺子煎到刚刚好，金黄香脆而不焦。虽然系煎，但油份不多，不觉腻。一啖咬开经过香煎的饺子，松露独特的香味已经急不及待的飘出，松露的香气更香。黑松露比白松露的香气更浓郁，此刻的白松露变得内敛。粟米猪肉饺（煎饺）中碗$45食完招牌饺子，心思思想再食多份。叫咗粟米猪肉饺，香脆的饺子皮真系好吸引。猪肉馅料中加入粟米，甜甜地，多份口感。自家制山楂雪梨水$28山楂雪梨水中，山楂味较为突出，酸中带微甜，甜味来自冰糖、麦芽，而非精制白砂糖，健康、开胃又滋润！
至尊松茸猪肉饺(状元九鼎汤)(8只)
$72
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至尊松茸猪肉饺(状元九鼎汤)(8只) $72
手制的饺子粒粒几乎一样，饺子皮薄，可以透出里面的馅料。野山松茸馅料，比一般的香菇饺更香。状元九鼎汤—真正靓汤，用料足，用上粉葛、鲮鱼、鲗鱼、排骨、陈皮等材料。没加味精，鲜甜味全来自汤料。
龙凤松茸双煎饺 (白松露黑松露双拼)
$85
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龙凤松茸双煎饺 $85 (白松露黑松露双拼)
生煎的松茸饺比灼的多份惹味和香脆。皮薄馅靓的饺子煎到刚刚好，金黄香脆而不焦。虽然系煎，但油份不多，不觉腻。一啖咬开经过香煎的饺子，松露独特的香味已经急不及待的飘出，松露的香气更香。黑松露比白松露的香气更浓郁，此刻的白松露变得内敛。
粟米猪肉饺（煎饺）
$45
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粟米猪肉饺（煎饺）中碗$45
食完招牌饺子，心思思想再食多份。叫咗粟米猪肉饺，香脆的饺子皮真系好吸引。猪肉馅料中加入粟米，甜甜地，多份口感。
自家制山楂雪梨水
$28
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自家制山楂雪梨水$28
山楂雪梨水中，山楂味较为突出，酸中带微甜，甜味来自冰糖、麦芽，而非精制白砂糖，健康、开胃又滋润！
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